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Famille des solanacées (pomme de terre, aubergine, poivron) originaire de l’Amérique et cultivée depuis 5000 ans. La tomate est une plante exigeante en Chaleur (culture sous serre obligatoire dans les régions Nord), craignant le gel ; son fruit est charnu. Il existe deux types de variétés de tomates : – Déterminées : produisent un nombre […] |
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