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Les 2 derniers messages

Posté par Franck img Bonjour, je souhaite vous féliciter pour ce site. Les nombreux tutoriels et le forum sont parfait pour les débutants. smiley sg3agg29g.gif
Posté par Hemp img Super site. Je me mets justement au jardinage et les infos sont très détaillées. L'aide sur le forum est top aussi.

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Epinard 

L'épinard serait originaire du nord de l'Asie.

VARIÉTÉS :

Trois variétés d'épinard:
Géant d'hiver : Variété très vigoureuse, avec une forte production hivernale. Les feuilles sont larges et épaisses. Montrueux de Viroflay : Variété vigoureuse, bonne production automnale.
Viking : Variété à semer au printemps.

TERRAIN :

L'épinard se plaira sur un terrain plutôt argileux, mais pas trop humide.

CULTURE :

Les semis d'automne se feront de la mi-aout à octobre, pour une récolte en octobre-novembre. Le semis d'octobre produiront une récolte courant mars-avril. Les semis de printemps ont lieu en mars-avril pour une récolte de mai à juillet. Semer en ligne séparer chacune de 30 cm environ. Dés que possible éclaircir les plants à 10 cm de distances. Les semis se feront de préférence à l'ombre, et au besoin maintenir le sol frais, cela évitera peut être la montée à graines.

RÉCOLTE

Les feuilles se récoltent lorsqu'elles sont bien développées. Au début on préférera la récolte feuille à feuille, puis à la fin de culture on coupera au ras du sol.


La tétragone

La tétragone, plante herbacée de la famille des Aizoacées, originaire de la Nouvelle-Zélande

VARIÉTÉS :

Une seule variété : tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides, O. Kuntze)

TERRAIN :

Pas de préférence particulière c’est une plante très facile à cultiver, qui ne demande presque aucuns soins. D'une année à l'autre, elle se réensemence toute seule.

CULTURE :

Le semis est assez dur à démarrer (avril), mais la capacité germinative peut être grandement améliorée si on laisse  les graines pendant 48 heures dans de l'eau tiède

« Epinard » d’été ne nécessite que peu d’arrosages.

CONSEILS DE TAILLE :

Couper régulièrement les feuilles et extrémités.

Excellent couvre sol en été. On peut laisser monter en graine et les ressemer.

RÉCOLTE :

La récolte a lieu de juillet à fin septembre (voire octobre/novembre.

Les feuilles sont plus charnues et moins fibreuses que celles des épinards véritables. Elle peut être consommée crue ou cuite.

MALADIES :

Aucune.


L'arroche 

(Atriplex hortensis L) est également connue sous le nom de belle-dame ou encore  poule grasse.

Haute de ses 1,50 m , Les feuilles sont de diverses couleurs : vert, jaune, rose, rouge ou violet.
Plante très rustique a une croissance rapide

Cet « épinard » était très prisé au Moyen Age ! Goût excellent.

SEMIS ET PLANTATION :

La culture de l'arroche se révèle d'une rare simplicité. Elle se sème en place, à partir du mois de mars. Tous les 40 cm, tracez un sillon d'environ 1 cm de profondeur dans lequel vous disposerez les graines et recouvrez-les de terre finement émiettée.

SEMIS :

Les échelonner dans le temps (toutes les 3 semaines), afin de prolonger la période de récolte.

LEVEE :

Une dizaine de jours éclaircissez les rangs tous les 30/50 cm.

Bonne résistante à la chaleur.

RECOLTE :

La récolte des feuilles : deux mois après les premiers semis. La récolte  se fait au fur et à mesure des besoins. Bonne aptitude à la congélation

Peut être utilisée en mulching (éviter les graines car à tendance à se ressemer spontanément).




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