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Les 2 derniers messages

Posté par David & Nicole img Excellent site bourré de de bonnes information ! Bravo pour ce travail smiley sbeausoleil.gif
Posté par Chtismis img Bonjour à tous,
Vous semblez toutes et tous étonner c'est le meilleurs forum .........!!!
Il fait reprendre goût à la vie des jardinières et jardiniers....! Il m’a fais reprendre vers 2008 mon jardin et des expériences « des courges nouvelles, des agrumes, des piments etc.….. !! » et je ne remercierai jamais assez les amis qui donnai des conseils « moi-même j’en donnai car personne au monde ne sais tout ».
Bien sur je parle moins de jardin et plus d’arbres fruitiers l’explication est simple au village grande propriété donc jardin énorme, beaucoup d’arbres « fruitiers et d’ornement » pour venir en ville dans une petite maison entourée d’une petite pelouse « nous en avions trois de pelouse »
Mais ils vous restent tous mes albums qui sont sur ce forum

Bonne journée à tous
JM le chtismis

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Céleri 

Le céleri à côtes tou comme le céleri rave ont pour origine une plante qui pousse en Europe en différents points, mais surtout en bord de mer.

VARIÉTÉS

Il existe de types de céleri celui à côtes et le céleri rave.
Céleri à côtes:
- Céleri plein blanc doré (Céleri Chemin)
- Céleri plein blanc court à grosses côtes
Céleri rave :
- Céleri-rave de Paris amélioré
- Céleri-rave Géant de Prague

TERRAIN

Le céleri n'aime pas trop les terres arides et acides

CULTURE

Céleri à côtes : Les semis peuvent débuter en mars en recouvrant très peu la graine. Dés que les plants ont trois quatre feuilles, on les repique sous châssis ou en pépinière. Les plants ainsi obtenu pourront être mis en place fin avril en respectant une distance d'environ 30 cm entre les plants. Certaines personnes préfèrent faire les semis en pleine terre.

Céleri rave : Identique au céleri à côtes mais il faut couper la racine principale au repiquage. Fin septembre commencez à enlever quelques feuilles et dégager et dégarnir sur le pourtour afin de faire grossir la racine.

RÉCOLTE

Céleri à côtes : Afin de blanchir les feuilles du céleri il suffit de lier celles-ci sur place, pour de les entourer de pailles ou de les buter sur une durée de 3 semaines. Ne pas oublier que le céleri craint la gelée.

Céleri rave : Il faut récolter les racines avant les gelées.

CONSERVATION

Céleri à côtes : Le blanchiment peut s'effectuer en cave en ayant soin d'arracher les pieds avec leur motte.

Céleri rave : A conserver en cave.




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