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Les 2 derniers messages

Posté par Franck img Bonjour, je souhaite vous féliciter pour ce site. Les nombreux tutoriels et le forum sont parfait pour les débutants. smiley sg3agg29g.gif
Posté par Hemp img Super site. Je me mets justement au jardinage et les infos sont très détaillées. L'aide sur le forum est top aussi.

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Choux de Bruxelles aux marrons 


Choux de Bruxelles aux marronsChoux de Bruxelles

Mise en œuvre :

  • Préparation : 15 minutes.
  • Cuisson : 25 minutes.
  • Difficulté : Facile.

Ingrédients pour 4:

  • 1 kg dechoux de Bruxelles.
  • ½ boite de marron au naturel.
  • 100 g de beurre.
  • 1 oignon.
  • 1 l de bouillon de légumes.
  • Sel & poivre.
  • 1 pincée de muscade.

Préparation :

  • Blanchissez les choux à l'eau bouillante salée et les égoutter.
  • Faites les revenir dans le beurre.
  • Recouvrez les du bouillon et laissez les mijoter 25 minutes.
  • Dans une cocotte faites dorer les oignons émincés.
  • Ajoutez les marrons, remuer pour les enrober et recouvrir avec leschoux.
  • Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade.
  • Laisser étuver 5 minutes à feux doux cocotte fermée.
  • Servir chaud.

avec l'aimable collaboration d'Edgar (dromois)

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