Se connecter
Naka07
1 Papou
2 Chtismis
3 
4 pensee
5 
6 jardin
7 
8 agave17
9 
10 
Béchamel
Béchamel
Mise en œuvre :
- Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 50 cl de lait
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- ½ cuillère à café de sel
- 2 tours de moulin à poivre
- Une belle pincée de noix de muscade
Préparation :
-
Verser le lait dans une casserole puis ajouter le beurre, le sel, le poivre, la muscade et la farine tamisée.
-
Mettre à chauffer à feu moyen et mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à ébullition : la béchamel est prête, nappante et bien lisse.
Le plus :
Impossible à rater. Une fois terminée vous pouvez corriger l'assaisonnement, y ajouter ce que vous aimez, elle est prête à être utiliser.
avec l'aimable collaboration d'Edgar (dromois)
|
Les images utilisées sur ce site proviennent de nos recherches sur le web. Toutefois, si l'une d'elles n'est pas libre de droit, je me ferai un plaisir de mettre le nom et/ou adresse de votre site ou de l'enlever si vous le souhaitez. Contactez moi à l'aide de ce formulaire de contact |
Une variante proposée par Pathinini : [Ici]
1.7.1060 ©2002-2020