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[Résolu] [Rutabaga]  [7 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
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Imprimer Permalien lundi 15 octobre 2012 à 18:39  
Sujet déplacé le 19/09/2015 à 16:21 Par roling.
sptle.jpg

Deux espèces de rutabaga,A quel époque faut-il les arracher?? smiley sg3agbigeekg3ag.gif



Édité 1 fois - Dernière édition: 19/09/2015 à 16:19 Par roling.

Jean-Louis

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Imprimer Permalien lundi 15 octobre 2012 à 20:25  
Bonjour Jean-Louis

Quand tu mets des photos il faut simplement faire un copier/coller du code sans rien toucher.

Merci pour ta compréhension.

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Momone
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Imprimer Permalien lundi 15 octobre 2012 à 22:51  
Bonjour,

Tu es sûr que c'est du rutabaga ? On dirait plutôt du topinambour.

Momone

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Ωjben
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Imprimer Permalien mardi 16 octobre 2012 à 05:31  
Bonjour !

La fin de la floraison indique que tu peux commencer à les récolter !...
Sinon, c'est une variété de patates douces ou topinambours en effet , qui peut rester en terre sans soucis, pendant la période hivernale... et être récoltée au fur et à mesure des besoins... tant que le sol (gel) le permet bien entendu ! smiley sg3bgg29g.gif
Édité 1 fois - Dernière édition: 16/10/2012 à 10:22 Par jben.

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Imprimer Permalien mardi 16 octobre 2012 à 08:04  
comme momone , je dirais du topinambours.
Moi , les rutabaga que j'ai seme , ne poussent pas et mangé pas les chenilles noires.
bonne journée


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Ωpathinini
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Imprimer Permalien mercredi 17 octobre 2012 à 15:11  
bonjour
ce sont effectivement des topinambours.à arracher dès le début de l'hiver,mais ne prendre que ce que tu as besoin de cuisiner,car les tubercules sèchent vite à l'air.
voici un lien que j'ai retrouvé pour les préparerhttp://www.webjardiner.com/index.php?mod=forum&ac=voir&id=5686

pascal

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Imprimer Permalien mercredi 17 octobre 2012 à 18:53  
Bonsoir,

Ce sont des topinambours !

Surtout à récolter selon ses besoins et à manger dans la journée, ça a un goût de fond d'artichaut, personnellement, je trouve cela très bon !

Ne pas oublier d'ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson pour éviter tous désagréments !!


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Imprimer Permalien mercredi 17 octobre 2012 à 23:11  


Bonsoir,

Rectification ce sont bien des "topinambours"et non du"rutabaga"

Toutes mes escuses smiley sg3agtoudoug3ag.jpg

Jean-Louis

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[Résolu] [Rutabaga]  [7 réponses]

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