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[Résolu] [La poire de terre]  [17 réponses]





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Imprimer Permalien jeudi 28 juin 2012 à 10:58  
Bonjour,

Cette année, je me suis lancée dans la culture de la poire de terre...... c'est très bon, très juteux, ça se mange crue ou l'on peut en faire du sirop et un gout de poire bien sur !

Voici le tubercule qui ressemble aux dahlias :

ZcG5P.jpg

Voilà 2 jours j'ai pris la photo du feuillage le soir (ça fait peur un peu de les perdre !!), malgré un arrosage journalier, un paillage tout d'abord de gazon et maintenant, j'ai mis de la vraie paille :

jdsyt.jpg

Et le lendemain matin, elles resplendissent !

VrM0C.jpg

Édité 2 fois - Dernière édition: 19/09/2015 à 15:48 Par roling.

Nina - Haute Corse

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Imprimer Permalien jeudi 28 juin 2012 à 11:38  
Merci Nina pour cette magnifique découverte !!!
Je ne connaissais absolument pas !

Du coup, je viens d'aller voir sur le net pour découvrir ! On l'associe au topinambour apparemment... mais qui n'est qu'un "voisin"
Cela a l'air génial à cultiver...
Mais à mon avis, pas facile à trouver !... Je vais me renseigner en Belgique ! smiley sg3bgg29g.gif

Coordinateur au GAL Pays des Condruses
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(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
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Imprimer Permalien jeudi 28 juin 2012 à 13:23  
Nous l'avons fait venir de ce lien : poire de terre

Le tubercule était très important, j'ai éclaté les morceaux et mis à germer (comme des dahlias) en février dans terre et sable.

J'ai lu que le feuillage pouvait faire jusqu'à 1 m de haut, ici, ça souffre de la chaleur !!

Nina - Haute Corse

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Imprimer Permalien vendredi 29 juin 2012 à 08:43  
Bonjour,

Et oui, comme JBen, merci pour la découverte, je n'avais jamais entendu parlé de cette plante.
As-tu goûté ?


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Imprimer Permalien vendredi 29 juin 2012 à 09:10  
Bonjour,

Oui, j'ai gouté, c'est très bon, frais et très juteux !

Nina - Haute Corse

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Imprimer Permalien vendredi 29 juin 2012 à 09:41  
Tout comme les autres, je ne connaissais pas, merci.


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Imprimer Permalien vendredi 29 juin 2012 à 14:46  
Bonjour,
Modeste Nina, car " si toi donner a boire et bien traiter elle", elle peut atteindre 2 mètres smiley sg3agrolleyesg3ag.gif Pierre smiley sg3agg29g.gif

Lien ICI

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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

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Imprimer Permalien vendredi 29 juin 2012 à 22:41  
Bonsoir,

La poire de terre est assez méconnue et oubliée des potagers d'aujourd'hui.

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Imprimer Permalien samedi 30 juin 2012 à 09:33  
Bonjour, je ne connais pas non plus. Mais comme je fréquente les foires aux plantes rares, je chercherais ce légume.

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....



Spa - Liege - BELGIQUE

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Imprimer Permalien samedi 30 juin 2012 à 14:02  
bonjour nina

merci de nous faire découvrir ce légume.

une question directe smiley sg3agp.gif rovoque-t-il des dérangements intestinaux comme le topinambour?

je n'en cultive plus à cause de cela

cordialement

pascal

Réponse ci-dessus posté le samedi 30 juin 2012 : 13:59



PROVOQUE

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

pingouin058.gif gif-humour-qGXuZsuZaq.gif

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Imprimer Permalien samedi 30 juin 2012 à 14:43  
Bonjour Pascal,

C'est la première que j'en fais dans mon jardin, auparavant, j'ai seulement goûté..... donc, impossible de te dire si elle a les même effets que le topinambour, je connais bien le problème de ce dernier ou j'ai trouvé la solution :

Ne déterrer que la quantité que l'on mange le jour même et en ajoutant un peu de bicarbonate à la cuisson, aucun souci ! et aussi les faire cuire légèrement " al dente ", d'ailleurs le gout en ait que meilleur !

Nina - Haute Corse

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