[La poire de terre] - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Résolu] [La poire de terre] [17 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Les légumes oubliés

♦ 1 2

Auteur | réponse

+iledebeaute

Jardinier(e) émérite

jeudi 28 juin 2012 à 10:58

Bonjour,

Cette année, je me suis lancée dans la culture de la poire de terre...... c'est très bon, très juteux, ça se mange crue ou l'on peut en faire du sirop et un gout de poire bien sur !

Voici le tubercule qui ressemble aux dahlias :

Voilà 2 jours j'ai pris la photo du feuillage le soir (ça fait peur un peu de les perdre !!), malgré un arrosage journalier, un paillage tout d'abord de gazon et maintenant, j'ai mis de la vraie paille :

Et le lendemain matin, elles resplendissent !

Édité 2 fois - Dernière édition: 19/09/2015 à 15:48 Par roling.

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

Ω jben
Modérateur

Jardinier(e) émérite

jeudi 28 juin 2012 à 11:38

Merci Nina pour cette magnifique découverte !!!
Je ne connaissais absolument pas !

Du coup, je viens d'aller voir sur le net pour découvrir ! On l'associe au topinambour apparemment... mais qui n'est qu'un "voisin"
Cela a l'air génial à cultiver...
Mais à mon avis, pas facile à trouver !... Je vais me renseigner en Belgique ! smiley sg3bgg29g.gif

Coordinateur au GAL Pays des Condruses
(http://www.galcondruses.be/)
Artiste photos nature
(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
"Mon métier c'est de vous dire que tout est possible !"
Julos Baucarne

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

jeudi 28 juin 2012 à 13:23

Nous l'avons fait venir de ce lien : poire de terre

Le tubercule était très important, j'ai éclaté les morceaux et mis à germer (comme des dahlias) en février dans terre et sable.

J'ai lu que le feuillage pouvait faire jusqu'à 1 m de haut, ici, ça souffre de la chaleur !!

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

BinetteNantaise

A les bases du jardinage

vendredi 29 juin 2012 à 08:43

Bonjour,

Et oui, comme JBen, merci pour la découverte, je n'avais jamais entendu parlé de cette plante.
As-tu goûté ?

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

vendredi 29 juin 2012 à 09:10

Bonjour,

Oui, j'ai gouté, c'est très bon, frais et très juteux !

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

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Pistou

Grand(e) jardinier(e)

vendredi 29 juin 2012 à 09:41

Tout comme les autres, je ne connaissais pas, merci.

+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

vendredi 29 juin 2012 à 14:46

Bonjour,
Modeste Nina, car " si toi donner a boire et bien traiter elle", elle peut atteindre 2 mètres smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

Pierre

Lien ICI

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"

"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".

Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant

jardipartage

Jardinier(e) en herbe

vendredi 29 juin 2012 à 22:41

Bonsoir,

La poire de terre est assez méconnue et oubliée des potagers d'aujourd'hui.

http://www.jardipartage.fr/

myco

Grand(e) jardinier(e)

samedi 30 juin 2012 à 09:33

Bonjour, je ne connais pas non plus. Mais comme je fréquente les foires aux plantes rares, je chercherais ce légume.

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

samedi 30 juin 2012 à 14:02

bonjour nina

merci de nous faire découvrir ce légume.

une question directe smiley sg3agp.gif

rovoque-t-il des dérangements intestinaux comme le topinambour?

je n'en cultive plus à cause de cela

cordialement

pascal

Réponse ci-dessus posté le samedi 30 juin 2012 : 13:59

PROVOQUE

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

samedi 30 juin 2012 à 14:43

Bonjour Pascal,

C'est la première que j'en fais dans mon jardin, auparavant, j'ai seulement goûté..... donc, impossible de te dire si elle a les même effets que le topinambour, je connais bien le problème de ce dernier ou j'ai trouvé la solution :

Ne déterrer que la quantité que l'on mange le jour même et en ajoutant un peu de bicarbonate à la cuisson, aucun souci ! et aussi les faire cuire légèrement " al dente ", d'ailleurs le gout en ait que meilleur !

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL