| Auteur | réponse |
taoufik
Graine de jardinier(e)
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mardi 3 janvier 2012 à 18:24
Sujet déplacé le 16/04/2015 à 17:27 Par roling. [BONJOUR J'aime cette plante j'aimerais vous faire partager ces informations et vous encouragez à la planter chez vous mes sources alsagarden ]Le basilic pourpre 'Dark Opal' est une plante aromatique à port buissonnant et qui possède de larges feuilles de couleur rouge foncé.
Originaire d'Inde, le basilic était déjà considérée, il y a 4 millénaires, comme une herbe sacrée, offerte aux divinités Vishnou et Krishna. Il a ensuite conquis l'Asie et l'Égypte. Il entrait d'ailleurs dans le processus de momification, car les Égyptiens lui découvrirent très tôt des propriétés antibactériennes et de conservation.
Par la suite, il est arrivé en Grèce et à Rome. Récolté par le basileus (souverain) selon des rites mystérieux, c'était une herbe royale et un symbole de fertilité. Là, on se mit aussi à l'utiliser comme ornement, en cuisine mais surtout en pharmacopée. Beaucoup de civilisations l'ont associé à des rites mortuaires : glissé entre les mains des défunts, il était censé les protéger dans leur passage vers l'au-delà. Au fil des siècles, il a gagné l'Europe méridionale puis, aux 16ème et 17ème siècles, l'Angleterre et les États-Unis.
Utilisation en Parapharmacie :
Partie utilisée : feuilles et sommités fleuries
Propriété : Stomachique, carminatif, lactagogue, stupéfiant léger
Mode d'emploi : Infusion, poudre, essence, oenolé, cataplasme, vaporisation
Sédatif, antispasmodique des voies digestives, diurétique, antimicrobien, contre l'indigestion et en tant que vermifuge. Il éloignerait les moustiques et c'est un remède contre l'héméralopie. Le basilic possèderait aussi des vertus narcotiques.
Durant l'Antiquité, il était considéré comme une plante royale. Dans certaines régions d'Afrique, le basilic est utilisé pour conjurer le mauvais sort. Dans l'Europe du Moyen âge, le basilic faisait partie des plantes de la sorcellerie avec la belladone et la digitale.
Édité 1 fois - Dernière édition: 29/04/2014 à 16:43 Par roling.
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Farigoulette
Jardinier(e) connaisseur
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mardi 3 janvier 2012 à 18:56
Bonsoir,
en Provence nous sommes de grands consommateurs de basilic (pistou)
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dunetsable
Jardinier(e) connaisseur
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lundi 9 janvier 2012 à 21:37
Que ça fait chaud de parler du basilic au mois de janvier ..Chez moi ,il y en a partout quand arrive le mois de mai ,sauf que je n'arrive pas à les conserver ..J'achète les plants en pots et je les enterre avec leur pot dans les bacs des citronniers ..Basilic à grandes feuilles ,à petites feuilles ..Je ne les laisse pas fleurir ,il ne faut pas ,..car je les ratiboise à chaque soupe ,ou coulis de tomates !!! J'ai l'odeur dans les papilles ...ou plutot le gout !!pardon ,en écrivant ce post
Chantal du Gard 
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Farigoulette
Jardinier(e) connaisseur
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mardi 10 janvier 2012 à 08:22
@ dunetsable, j'adore aussi le basilic, dans les soupes, les pâtes, sauces et même juste ciselé sur les tomates. Si tu les mets en pleine terre ils deviennent très gros, en pot ils végètent.
Pour en avoir toute l'année je le congèle. C'est le seul moyen que j'ai trouvé. Comme il supporte mal la chaleur impossible de le mettre en conserve. Je fais des petits pots au congel pour avoir de bonnes soupes toute l'année.
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taoufik
Graine de jardinier(e)
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mardi 10 janvier 2012 à 09:19
SALUT ce basilic noir il est plutot pourpre chez vous en france alors que chez nous en tunisie il est davantage noiratre et moins aigu .ces informations que j'ai postées sont un peu partout dans le net et dans n'importe quel dic .ce n'est ni du "" plagiat "" ni du vol à mains armée" tout simplement c'est le partage c'est l'essentiel du net partager une informtion c'est du plasir et du bonheur du moins en ce qui me concerne, personne n'est dupe. dans mon post j'ai indiqué mes sources " alsagarden " ce n'est pas de la publicité pour ce site pour moi c'est indiquer une référence qq un d'autre l'a fait pour mieux préciser le lien merci . tout compte fait le but c'est pas du copier -coller pure et simple c'est tout simplement se faire des amis à travers ciel et terre sur qq chose qui peut nous unir ;nous faire parler et eveiller nos interets et nos sens et le jardinage" les plantes sont là pour atteindre ce but . retour au basilic j'ai qq graines je suis pret à les partager une dérniére remarque les graines du basilic noir parfois me donnent du basilic à grande feuille verte ? bonne journée à tous les membres et que dieu vous bénisse cordialmement taoufik
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dunetsable
Jardinier(e) connaisseur
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mercredi 11 janvier 2012 à 08:29
Coucou Arlette
Je soutiens ton "Franc parler provençal" comme tu dis ..Boooohhh,les longues pages savantes dans ce petit coin de détente  ..Sinon ,dis moi pour mettre du basilic au congel? tu le mets sous quelle forme ?? frais je suppose .Et dans ton jardin ,tu choisis un endroit ensoleillé ou pas ??Biz à toi
Chantal du Gard
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