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Les 2 derniers messages

Posté par Franck img Bonjour, je souhaite vous féliciter pour ce site. Les nombreux tutoriels et le forum sont parfait pour les débutants. smiley sg3agg29g.gif
Posté par Hemp img Super site. Je me mets justement au jardinage et les infos sont très détaillées. L'aide sur le forum est top aussi.

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[Basilic] Ocimum basilicum 'Dark Opal"  [35 réponses] 





 Auteur    Réponse  
taoufik
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Imprimer Permalien mardi 3 janvier 2012 à 18:24  

Sujet déplacé le 16/04/2015 à 17:27 Par roling.
[BONJOUR J'aime cette plante j'aimerais vous faire partager ces informations et vous encouragez à la planter chez vous mes sources alsagarden ]Le basilic pourpre 'Dark Opal' est une plante aromatique à port buissonnant et qui possède de larges feuilles de couleur rouge foncé.

Originaire d'Inde, le basilic était déjà considérée, il y a 4 millénaires, comme une herbe sacrée, offerte aux divinités Vishnou et Krishna. Il a ensuite conquis l'Asie et l'Égypte. Il entrait d'ailleurs dans le processus de momification, car les Égyptiens lui découvrirent très tôt des propriétés antibactériennes et de conservation.

Par la suite, il est arrivé en Grèce et à Rome. Récolté par le basileus (souverain) selon des rites mystérieux, c'était une herbe royale et un symbole de fertilité. Là, on se mit aussi à l'utiliser comme ornement, en cuisine mais surtout en pharmacopée. Beaucoup de civilisations l'ont associé à des rites mortuaires : glissé entre les mains des défunts, il était censé les protéger dans leur passage vers l'au-delà. Au fil des siècles, il a gagné l'Europe méridionale puis, aux 16ème et 17ème siècles, l'Angleterre et les États-Unis.

Utilisation en Parapharmacie :

Partie utilisée : feuilles et sommités fleuries

Propriété : Stomachique, carminatif, lactagogue, stupéfiant léger

Mode d'emploi : Infusion, poudre, essence, oenolé, cataplasme, vaporisation

Sédatif, antispasmodique des voies digestives, diurétique, antimicrobien, contre l'indigestion et en tant que vermifuge. Il éloignerait les moustiques et c'est un remède contre l'héméralopie. Le basilic possèderait aussi des vertus narcotiques.

Durant l'Antiquité, il était considéré comme une plante royale. Dans certaines régions d'Afrique, le basilic est utilisé pour conjurer le mauvais sort. Dans l'Europe du Moyen âge, le basilic faisait partie des plantes de la sorcellerie avec la belladone et la digitale.
Édité 1 fois - Dernière édition: 29/04/2014 à 16:43 Par roling.


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Farigoulette
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Imprimer Permalien mardi 3 janvier 2012 à 18:56  

Bonsoir,

en Provence nous sommes de grands consommateurs de basilic (pistou)


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pierre
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Imprimer Permalien mardi 3 janvier 2012 à 20:44  

Salut Taoufik,

Ben dit donc t'en fais un roman de ton Basilic...

C'est effectivement excellent moi je prend du géant d'Italie. smiley sg3agrolleyesg3ag.gif


Pierre

“Les curés se consolent de n'être pas mariés quand ils entendent les femmes se confesser.”




cadjaray
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Imprimer Permalien mercredi 4 janvier 2012 à 07:49  

bonjour chaque plante et unique et a ses vertu ,le basilic en fait parti.





Ωjben
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Imprimer Permalien mercredi 4 janvier 2012 à 10:19  

Lien ICI

Pour citer les références du post...
Sinon il est vrai qu'en cuisine, le basilic est un vrai régal ! smiley sg3bgg29g.gif

Édité 3 fois - Dernière édition: 29/04/2014 à 18:24 Par pathinini.


Coordinateur au GAL Pays des Condruses
(http://www.galcondruses.be/)
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(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
"Mon métier c'est de vous dire que tout est possible !"
Julos Baucarne




dunetsable
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Imprimer Permalien lundi 9 janvier 2012 à 21:37  

Que ça fait chaud de parler du basilic au mois de janvier ..Chez moi ,il y en a partout quand arrive le mois de mai ,sauf que je n'arrive pas à les conserver ..J'achète les plants en pots et je les enterre avec leur pot dans les bacs des citronniers ..Basilic à grandes feuilles ,à petites feuilles ..Je ne les laisse pas fleurir ,il ne faut pas ,..car je les ratiboise à chaque soupe ,ou coulis de tomates !!! J'ai l'odeur dans les papilles ...ou plutot le gout !!pardon ,en écrivant ce post


Chantal du Gard
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Farigoulette
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Imprimer Permalien mardi 10 janvier 2012 à 08:22  

@ dunetsable, j'adore aussi le basilic, dans les soupes, les pâtes, sauces et même juste ciselé sur les tomates. Si tu les mets en pleine terre ils deviennent très gros, en pot ils végètent.
Pour en avoir toute l'année je le congèle. C'est le seul moyen que j'ai trouvé. Comme il supporte mal la chaleur impossible de le mettre en conserve. Je fais des petits pots au congel pour avoir de bonnes soupes toute l'année.


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taoufik
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Imprimer Permalien mardi 10 janvier 2012 à 09:19  

SALUT ce basilic noir il est plutot pourpre chez vous en france alors que chez nous en tunisie il est davantage noiratre et moins aigu .ces informations que j'ai postées sont un peu partout dans le net et dans n'importe quel dic .ce n'est ni du "" plagiat "" ni du vol à mains armée" tout simplement c'est le partage c'est l'essentiel du net partager une informtion c'est du plasir et du bonheur du moins en ce qui me concerne, personne n'est dupe. dans mon post j'ai indiqué mes sources " alsagarden " ce n'est pas de la publicité pour ce site pour moi c'est indiquer une référence qq un d'autre l'a fait pour mieux préciser le lien merci . tout compte fait le but c'est pas du copier -coller pure et simple c'est tout simplement se faire des amis à travers ciel et terre sur qq chose qui peut nous unir ;nous faire parler et eveiller nos interets et nos sens et le jardinage" les plantes sont là pour atteindre ce but . retour au basilic j'ai qq graines je suis pret à les partager une dérniére remarque les graines du basilic noir parfois me donnent du basilic à grande feuille verte ? bonne journée à tous les membres et que dieu vous bénisse cordialmement taoufik


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Ωjben
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Imprimer Permalien mardi 10 janvier 2012 à 11:17  


Citation de taoufik :

j'ai indiqué mes sources " alsagarden " ce n'est pas de la publicité pour ce site pour moi c'est indiquer une référence qq un d'autre l'a fait pour mieux préciser le lien merci . tout compte fait le but c'est pas du copier -coller pure et simple c'est tout simplement se faire des amis à travers ciel et terre sur qq chose qui peut nous unir


Tout à fait d'accord avec toi...
Mais évitons à l'avenir les copier-coller justement et partageons nos impressions plutôt que des fiches... limitons-nous à proposer simplement le lien...

Pour répondre à ta question...

Citation de taoufik :
les graines du basilic noir parfois me donnent du basilic à grande feuille verte ?


Je me demande si tu n'as pas une variété que l'on appelle le Basilic Thaï qui possède des feuilles vertes avec des tiges et inflorescences pourpres...
Ou alors, peut-être qu'il s'agit de semences qui avaient été manipulées et reviennent à leur couleur d'origine...
Maintenant parfois, un manque peut modifier une plante au niveau de sa couleur ...

A voir !?


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Imprimer Permalien mardi 10 janvier 2012 à 18:54  

Bonsoir Taoufik

Je suppose qu'une majorité d'internautes apprécieraient mieux que tu nous parles de ton jardin, de tes méthodes de culture en Tunisie, qui doivent être différentes des notres, plutôt que de faire des posts avec une fiche par plante. Nous allons tous sur Google chercher avec le nom de la plante potagère ou de la fleur, c'est si facile, à la portée de tous les enfants. Ce que nous aimons c'est les impressions et les expériences de chacun. Pour le moment tu ne nous a pas parlé de ton jardin. Tu devrais le faire. Echanger sur le net c'est parler de ce que l'on connait ou aimerait connaitre. C'est ce que nous faisons tous ici. C'est cet échange qui est convivial, cette entraide qui crée un lien amical entre nous, pas le fait de nous mettre un extrait de google. En principe nous ne venons pas sur les forum de jardinage pour y trouver une page d'encyclopédie mais pour savoir comment la culture s'est faite chez l'un ou plusieurs d'entre nous. Est-ce que tu comprends mieux l'idée vectrice des forums de jardinage français ?
C'est en tous cas ce que je pense et si tes posts n'ont pas beaucoup de réponses c'est que nous sommes nombreux à partager cette opinion je suppose.
J'attends donc plutôt un post où tu auras besoin d'aide pour la culture de la tomate par exemple ou que tu participes aux posts des autres internautes.
Voilà je t'ai tout dit avec mon franc-parler provençal. Cordialement.

Édité 1 fois - Dernière édition: 10/01/2012 à 19:07 Par Farigoulette.


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dunetsable
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Imprimer Permalien mercredi 11 janvier 2012 à 08:29  

Coucou Arlette
Je soutiens ton "Franc parler provençal" comme tu dis ..Boooohhh,les longues pages savantes dans ce petit coin de détente smiley sspalms.gif ..Sinon ,dis moi pour mettre du basilic au congel? tu le mets sous quelle forme ?? frais je suppose .Et dans ton jardin ,tu choisis un endroit ensoleillé ou pas ??Biz à toi


Chantal du Gard
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