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[Myrtes] vin  [3 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
Farigoulette
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Imprimer Permalien vendredi 7 octobre 2011 à 11:16  
Bonjour,

Une recette d'apéritif que l'on fait en Provence :


1 verre à moutarde de baies de myrtes

1 verre d'alcool (type eau de vie)

1 verre de sucre poudre

Mettre le tout dans un bocal et compléter avec du vin.

Laisser macérer 2 à 3 mois à l'abri de la lumière puis filtrer et mettre en bouteille.

A boire avec modération bien sûr.

Édité 2 fois - Dernière édition: 15/08/2015 à 17:01 Par roling. Raison: mot clé

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Imprimer Permalien vendredi 7 octobre 2011 à 12:02  
Bonjour,

1 verre à moutarde de baies de myrtes

1 verre d'alcool (type eau de vie)

1 verre de sucre poudre

Mettre le tout dans un bocal

de quel volume ?

et compléter avec du vin,

blanc rouge sucré sec?

ca manque de précision ta recette.

Bien à toi Eric.

63 ans, Jardinier depuis + de 45 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""


Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.

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Farigoulette
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Imprimer Permalien vendredi 7 octobre 2011 à 13:36  
Oui Eric, excuse-moi
c'est un litre de vin. Celui-ci peut être rouge ou blanc ou même rosé, suivant le goût de chacun.
Pour ma part je préfère du blanc sec.

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Chtismis
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Imprimer Permalien vendredi 7 octobre 2011 à 14:16  
Bonjour et merci Farigoulette pour cette recette
Bonne journée
JM

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