[Bettes] cotes - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Bettes] cotes [13 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

♦ 1 2

Auteur | réponse

caly21

Graine de jardinier(e)

mardi 12 juillet 2011 à 13:18

Bonjour,

Hier, on a récolté des cottes de bette ; j'ai fait cuire les feuilles comme les épinards et avez-vous une recette pour les cottes d'habitude je les fait en gratin mais là je voudrais changer smiley sg3aglolg3ag.gif

Je remercie tous ceux et toutes celles qui me proposeront leurs idées.... smiley ss215s.png

Édité 2 fois - Dernière édition: 15/08/2015 à 17:23 Par roling. Raison: correction dans le titre

Tu es le jardinier de ta plante intérieure et sa croissance et sa beauté sont sous ton entière responsabilité.

myco

Grand(e) jardinier(e)

mardi 12 juillet 2011 à 15:54

Bonjour, tu peux les enrouler dans du jambon, couvrir d'une béchamel et de fromage..un peu comme les endives (chicons chez nous).Tu peux aussi les faire avec une sauce tomate...c'est bon aussi..

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....

Spa - Liege - BELGIQUE

aubepine

Jardinier(e) connaisseur

mardi 12 juillet 2011 à 16:01

Bonjour ,avec du curry c'est aussi bon, sauté avec des lardons..... miam miam j'aime bien manger .Aubépine

le monde appartient aux gens qui se lèvent tôt aubepine brabant flament +-10 km bruxelles belgique

Papou

Maître jardinier(e)

mardi 12 juillet 2011 à 16:45

Bonjour,
Dites les cuisinères vous m'en donner l'eau à la bouche !! smiley sg3agbjg3ag.gif

Papou département du Nord près de Douai

Qui sème le vent, récolte la tempête.

Ronald 04

Novice en jardinage

mardi 12 juillet 2011 à 17:47

cette année j'ai semé des blettes à couper , super bon . En fait ce sont de gros épinards au goût de blettes

Ronald , Peipin, Alpes de haute Provence, entre Provence et Dauphiné

Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment

christi

Jardinier(e) connaisseur

mardi 12 juillet 2011 à 19:06

bonsoir,

je fais des bettes à la bolognaise, un pur régal

Marie-Christine
nouvelle Bretonne du Morbihan , mais venant de la Sarthe

Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

mardi 12 juillet 2011 à 21:33

Bonjour,

Ou tout simplement nature avec un bon jus de viande.

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien

"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois

caly21

Graine de jardinier(e)

mercredi 13 juillet 2011 à 12:57

Bonjour

Je vous remercie pour vos idées... smiley sg3agbjg3ag.gif

Je vais toutes les essayer vu que j'en ai planté pas mal et là j'ai fait une bonne récolte smiley sg3bgg29g.gif

A bientôt pour vous dire ....

Tu es le jardinier de ta plante intérieure et sa croissance et sa beauté sont sous ton entière responsabilité.

Ψ npk60480
Administrateur

Jardinier(e) forumeur(e)

jeudi 14 juillet 2011 à 13:57

Bonjour Marie-France

J'y va de ma petite recette que dis je pas une mais une dizaine de recettes en suivant ce lie http://www.750g.com/recettes_cote_de_bette.htm smiley ss215s.png

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