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Chtismis
Maître webjardinautes
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samedi 16 avril 2011 à 09:04
recette trouvée
INGREDIENTS
2 litres de vin blanc liquoreux
4 oranges
2 bâtonnets de cannelle
4 ou 5 clous de girofle
1 petite poignée de camomille
1 verre d'alcool de fruits
200 g de sucre
PREPARATION
1 Il est vivement conseillé d'utiliser des fruits non traités. Lavez et brossez les oranges, perforez-les pour que l'arôme se diffuse plus facilement, enfin piquez-y les clous de girofle.
2 Prenez un large bocal. Disposez les oranges au fond et versez le vin. Mettez les fleurs de camomille, les bâtonnets de cannelle.
3 Couvrez d'un linge et laissez macérer pendant 8 jours. Enfin, ajoutez le sucre et l'alcool fort et laissez encore reposer 2 ou 3 jours.
Vous pouvez alors filtrer et mettre en bouteilles.
Cet apéritif se sert très frais.
Moi je fais de l'alcool a base d'oranges sanguines c'est autre chose mais tu me donnes une idée (merci) 
Bonne journée
JM     gris et broiuillard
«Les films sont d’abord un moyen de relier les êtres et les choses.»
[ Emir Kusturica ] - Studio magazine - mai 2005
Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.
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Chtismis
Maître webjardinautes
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dimanche 17 avril 2011 à 08:56
Bonjour Bonsaï, alors là moi je fais de l'alcool même recette que toi mais je ne mets pas de vin, macéré longtemps les les plures d'orange en mettre deux coupées en quartiers, mettre de l'alcool à 90° (coupée à 33°) et j'ajoute quand le tout est passé (plusieurs mois après) de l'armagnac p....
Bon Dimanche à tous
JM
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Chtismis
Maître webjardinautes
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lundi 18 avril 2011 à 08:46
Bonjour Bonsai non il faut en mettre un peu dans une coupe et le boire avec un pétillant (un peu comme de la mure etc).
Bonne journée et semaine
JM 
«Au cinéma, ce qui marche bien, ce sont les scènes de rencontre. Au théâtre, ce sont les scènes de rupture.»
[ Olivier Py ] - Cité dans le Petit dictionnaire du théâtre
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Chtismis
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lundi 18 avril 2011 à 22:23
Bonsoir ils sont beaux tes bonsai.......!!! il fait bon mais vers le soir il y a un manque de chaleur (au sujet de cette liqueur si cela t'intéresse fait moi un MP je te donnerai plus d'info)
Aller bonne nuit
JM
«La France n'a et n'aura jamais de plus mortels ennemis que les Français exilés.»
[ Charles de Secondat Montesquieu ]
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