C'est l'automne et j'ai deux arbustes couverts de fruits dont je ne sais que faire :
- un if (taxus globosa) qui est couvert de fruits rouges gélatineux. Je les sais toxiques, mais ont-ils une utilité par ailleurs.
- un cotoneaster franchetti qui est couvert de fruits rouges que les oiseaux mangent en hiver. Y a-t-il une autre utilisation possible ?
Par ailleurs, j'ai de temps à autres des cornouillers sanguins qui donnent des fruits rouges ressemblant à de grosses groseilles. Je crois savoir que ces fruits sont comestibles et justement on peut en faire des gelées comme avec les groseilles. Est-ce exact ?
Bonne journée
Édité 1 fois - Dernière édition: 29/05/2014 à 15:00 Par roling.
mardi 12 octobre 2010 à 15:53
Je pense que tout est utile pour une soupe de 11 h Ce qui reste sur les arbres sera toujours bénéfique pour les oiseaux sédentaires.
Mieux vaut perdre une minute dans la vie ... ... Que la vie en une minute ! -> lu dans un taxi bolivien ...
« Il est une chance que les gens de la nation ne comprennent pas notre système monétaire, parce que si c’était le cas, je crois qu’il y aurait une révolution avant demain matin. » Henry Ford (1863-1947)
Je lis dans mon bouquin que le fruit de l'if est comestible mais pas la graine noire qui est dedans. Ceci étant dit, je n'ai jamais goûté...
Ton cornouiller qui fait des fruits rouges,et, des fleurs jaunes est certainement un cornouiller mâle (cornus mas), le sanguin fait des tiges rouges violacées, des fleurs blanches et des fruits noirs non comestibles. Les cornouilles sont effectivement comestibles. Tu peux essayer d'en faire de la gelée... Tu nous dira ce que ça vaut...
mercredi 13 octobre 2010 à 14:48
Bonjour, Les cornouilles, sont délicieuses en confitures, mais aussi nature, quand elles sont tombées et un peu blettes, avec un léger goût de cerises acidulées. . Pierre
Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.
Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment! "Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi" "Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".
Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
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