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[Résolu] [Verveine] infusion   [15 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
pascale
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien vendredi 23 juillet 2010 à 14:27  
Sujet déplacé le 22/08/2015 à 14:53 Par roling.
Bonjour,
J'ai une verveine odorante, et je voudrais bien me faire quelques infusions.
Seulement je ne connais pas cette plante. Pour l'instant sur la pointe des branches il reste encore quelques fleurs alors dois-je attendre que la fleur passe pour pouvoir ramasser quelques feuilles ou est-il possible de faire des infusions à n'importe quel moment ?
Ensuite à quel période faut-il ramasser les feuilles pour les faire sécher ?
Je les fais sécher en vrac ou en bouquet (la tête vers le bas je crois) ?
Merci de bien vouloir éclairer ma lanterne dans ce domaine tout nouveau pour moi !
Édité 1 fois - Dernière édition: 29/04/2014 à 18:02 Par roling.

"La fin est dans les moyens comme l'arbre dans la semence" Gandhi
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 papagallo 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien vendredi 23 juillet 2010 à 15:39  
Bonjour Pascale,nous faisons aussi les infusions de verveine et pour la récolte c'est une part aux amies quant ils viennent, je coupe des rameaux et ils la font sécher la tête en bas.pour notre récolte elle se fais en automne au moment où je la coupe à raz pour l'hiver. Je ne sais pas si c'est la meilleure des solutions à voir avec d'autres...

Tout le monde savait que c'était impossible.Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait.
Mr Marcel Pagnol
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 pascale 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien lundi 26 juillet 2010 à 15:35  
Bonjour Papagallo,
Merci pour votre réponse. Je taillerai donc moi aussi cet automne en espérant que l'arbuste tienne le choc, il a l'air si frêle.
Par contre puis-je cueillir des feuilles dès maintenant pour les infusions même s'il y a encore de la fleur sur les pointes des branches ? Je pense que des infusions de feuilles fraîches doivent être bien plus parfumées qu'un fois séchées.
A bientôt

"La fin est dans les moyens comme l'arbre dans la semence" Gandhi
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 papagallo 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien jeudi 29 juillet 2010 à 14:29  
oups je t'ai oublié,bonjour pascale, tu peux aussi faire de l'infusion avec les feuilles fraîches.

Tout le monde savait que c'était impossible.Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait.
Mr Marcel Pagnol
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 pascale 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien jeudi 29 juillet 2010 à 21:26  
Bonjour,
Aucun souci Papagallo.
Je te remercie pour tes réponses. Je vais donc gouter pour la 1e fois cette infusion dès demain.
Bonne soirée.

"La fin est dans les moyens comme l'arbre dans la semence" Gandhi
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 pierre 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien samedi 21 août 2010 à 18:56  
Je tombe sur la verveine par hasard et moi j'en cultive depuis 15 ans environ.

On peut faire des infusions de feuilles fraîches ou sèchées. Je ramasse les premières feuilles en juillet sans couper la tige qui reste en place et les feuilles repoussent et la deuxième pousse en octobre ou novembre puis je coupe les branches et couvre de fougères pour éviter le gel.
Pour de très bonnes infusions à mon avis, selon le nombre de personnes, 5 à 8 feuilles par personne dans une casserole d'eau froide, dès que l'eau frémie, j'éteinds et couvre d'un couvercle. Laisser infuser 10 minutes.

Bonne dégustation avec du miel....
Pierre

Pierre

“Les curés se consolent de n'être pas mariés quand ils entendent les femmes se confesser.”
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 pascale 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien lundi 30 août 2010 à 11:07  
Bonjour,
Merci Pierre pour toutes ces précisions.
Je constate que certaines feuilles jaunissent depuis une dizaine de jours. Peut-être le manque d'eau ? Si cela continue je devrais ramasser les feuilles avant Octobre.
Une petite précision, peut-on ramasser les feuilles même si le bout des branches à des fleurs (par exemple c'était le cas en Juillet) ?
Merci et à bientôt.

"La fin est dans les moyens comme l'arbre dans la semence" Gandhi
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 le papet 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien samedi 13 novembre 2010 à 20:08  
Les plantes médicinales se cueillent et se font secher lorsqu'elles sont en fleur. C'est à ce moment qu'elles concentrent le maximum de parfum et de principes actifs.
Menthe, vervaine sauge, thym, tilleul etc...

L'avenir appartient à ceux dont les ouvriers se lèvent tôt. Le MEDEF
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 Chtismis 
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Maître webjardinautes

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Imprimer Permalien samedi 13 novembre 2010 à 20:17  
Bonsoir moi j'utilise des sachets.....!!!! et oui
Bonne soirée
JM smiley s8g29g.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley sg3agorageg3ag.gif smiley sg3agorageg3ag.gif smiley sg3agorageg3ag.gif smiley sg3agorageg3ag.gif

«L’avenir n’appartient pas aux hommes...»
[ Charles de Gaulle ] - Extrait d’un Discours - Décembre 1967


Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
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 pierre 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien samedi 13 novembre 2010 à 21:35  
Jean-Marie,

Trouve toi un pied de verveine cela n'a rien à voir avec des sachets.

Amicalement,

Pierre

“Les curés se consolent de n'être pas mariés quand ils entendent les femmes se confesser.”
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+ roling 
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien lundi 15 novembre 2010 à 15:24  
Bonjour,
Le fait d'avoir un autre goût c'est certain, mais également bien moins onéreux. Pierre smiley sg3agg29g.gif

WcOQ5.gif Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. rose5-2a1b4.gif
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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


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