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[Cardons]  [4 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
Ancien membre

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Imprimer Permalien lundi 17 avril 2006 à 23:31  
Sujet déplacé le 12/08/2015 à 17:13 Par roling.
bonjour
je compte tenter la culture de cardons, pourriez vous me donner quelques conseils
j ai une terre avec beaucoup d humus, assez riche
fumée au fumier de cheval non pailleux tres decomposé
merci
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 aubepine 
starsj5.png
Jardinier(e) connaisseur

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Hors ligne
Imprimer Permalien mardi 18 avril 2006 à 06:02  
bonjour verdaniel pas de problèmes pour le cultiver chez nous je l'ai fais pendant plusieur années,mais nos amis jardinier français sont certainement plus au courant que moi pour te conseiller à bientôt aubepine

le monde appartient aux gens qui se lèvent tôt aubepine brabant flament +-10 km bruxelles belgique
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 Ancien membre 

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Imprimer Permalien mardi 18 avril 2006 à 17:27  
bonjour
merci aubepine, j attendrai donc d autres reponses,
tes semences sont bien arrivées mes vifs remerciements
a bientot
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 jjelpe 
starsj7.png
Grand(e) jardinier(e)

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Hors ligne
Imprimer Permalien mardi 18 avril 2006 à 21:07  
Bonsoir verdaniel.
J'ai cultivé le cardon pendant quelques années, pas de problèmes particulier. C'est bon avec un petit goût d'artichaud. J'ai arrêté car ma femme n'en voulait plus (comme la scorsonère d'ailleurs).
Semer au printemps et repiquer à 1 m de distance en tous sens. A la fin de l'été, il est impératif d'habiller les feuilles dans un plastique noir afin qu'elles blanchissent et deviennent tendres. Mais attention aux piquants sur les feuilles et les nervures principales.
Pour la dégustation, il faut éplucher soigneusement les grosses côtes, les blanchir puis les cuisiner en sauce ou au beurre ou en salade.
Kenavo.

Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.


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 Ancien membre 

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Imprimer Permalien jeudi 20 avril 2006 à 20:36  
bonjour
un grand merci pour les reponses bonne journée
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[Cardons]  [4 réponses]

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