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Ancien membre
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mardi 15 décembre 2009 à 10:57
bonjour à tous
moi ce ne sont pas des nèfles mais des kakis !
j'ai tout ramassé et je les est disposé dans des cagettes
j'espère qu'ils vont murir
a +
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jicé
Jardinier(e) connaisseur
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mardi 15 décembre 2009 à 11:53
Bonjour,
Une année, je les ai mises au congélateur. C'est un gel artificiel et les fruits n'y voient que du feu! (oui, je sais, peut mieux faire!)
C'est un fruit qu'on aime ou qu'on n'aime pas, mais il est très riche en vitamines. ça vaut la gelée royale pour passer l'hiver!!!
Quant à l'arbre, il est superbe à toute saison, et ses fleurs très blanches, sont magnifiques et nombreuses.
J'ai fait de la confiture une année. Elle a bon goût mais reste très pâteuse.
La nèfle est excellente comme légume-fruit autour d'un rôti.
Bi l'boujou de d'che mi!
Jean-Claude
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Momone
Jardinier(e) forumeur(e)
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mardi 15 décembre 2009 à 23:04
Bonjour,
Dis moi, Jean-Claude, pour les manger crus, tu les laisses au congel et tu les sors au fur et à mesure de ta consommation ?
Je n'ai jamais testé la congélation, en général, le gel naturel s'en charge. Cette année, c'était début octobre, mais je n'ai eu le temps de faire ma récolte que plusieurs semaines après, alors les fruits étaient bien blets. En attendant, j'allais en grappiller quelques uns chaque week end directement sur place.
J'aime assez ce goût de poire un peu trop mûre.
Ma méthode pour les manger ne brille pas par sa délicatesse : je fais un trou en arrachant la queue, j'aspire et je recrache les noyaux. C'est une technique de fainéant.
Cette année, pour la première fois, j'ai fait de la confiture : je la trouve délicieuse et la texture ne me déplait pas. Je m'en tartine un peu chaque matin.
J'ai bien culpabilisé un peu parce que j'ai volé une part aux oiseaux, mais je sens que l'année prochaine, je vais leur piquer l'essentiel (mais je vous rassure, ils ne manquent pas de nourriture chez moi).
Momone
"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
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Ancien membre
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mardi 15 décembre 2009 à 23:12
j'ai adoré ce fruit quand j'étais enfant, il y en avait un chez ma grand mère.
Je m'en rappelle le goût comme si c'était hier....Je crois que vous êtes en train de me décider à en planter un !
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jicé
Jardinier(e) connaisseur
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jeudi 17 décembre 2009 à 13:30
Moi aussi, j'aspire l'intérieur et je recrache les 5 noyaux.
Cette année, elles sont particulièrement grosses (5 cm de diamètre)
En confiture, c'est excellent avec des crêpes.
Au fait, si quelqu'un veut des noyaux, MP !!!
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Christian
Grand(e) jardinier(e)
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jeudi 17 décembre 2009 à 22:52
Bonjour,
Je reste étonné en lisant vos messages : ici, les néfliers ne fournissent des fruits qu'en fin d'hiver en février... Ils sont actuellement encore bien fleuris !
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Ancien membre
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vendredi 18 décembre 2009 à 00:53
Voici les nèfles de nos campagnes.
Et voici le néflier du japon.
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Christian
Grand(e) jardinier(e)
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vendredi 18 décembre 2009 à 13:29
Bonjour,
Excusez moi c'est vrai que j'ai des néfliers du Japon... Honte à moi !
Mais depuis quelques temps vos discussions... me rendaient jaloux !
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