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[Cardons] faire blanchir   [5 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
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Imprimer Permalien samedi 12 septembre 2009 à 13:41  
Sujet déplacé le 20/07/2014 à 15:00 Par npk60480.
Bonjour à tous !
Pouvez-vous me dire comment vous faites blanchir vos cardons ?
Est-ce une obligation pour les consommer ?

Pour l'instant ils sont relevés et attaché avec du rafia.
Est-ce que je dois mettre du journal, du plastique ou des chifffons pour les faires blanchir?

C'est la première fois que j'en mats au jardin et ils ont bien pousser.
Est-ce que je peu les garder au potager pendant l'hiver et les retirer au fur et à mesure de mes besoins?

Celà en fait des questions ! la mâche, c'est bien plus simple smiley sg3agg29g.gif

Merci de vos réponses et bonne journée !

Jaja

Edité mardi 22 septembre 2009 : 14:24 par coline80
Édité 1 fois - Dernière édition: 21/03/2014 à 17:56 Par roling.

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Imprimer Permalien samedi 12 septembre 2009 à 14:33  
Bonjour,
Pour un bon blanchiment tu doit aussi , maintenant qu'ils sont liés, les emballer dans des sacs très opaques, genre sac a nourriture pour animaux en coupant les coins du fond de ceux ci pour éviter l'humidité et bien entendu la pourriture qui s'en suivrait; pour la conservation hivernale, tout dépend de ton climat, pas de gelée supérieure a -5°.Bon courage et bon appétit. Pierre smiley sg3agg29g.gif

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Imprimer Permalien dimanche 20 septembre 2009 à 21:56  

Citation de roling :
Bonjour,
Pour un bon blanchiment tu doit aussi , maintenant qu'ils sont liés, les emballer dans des sacs très opaques, genre sac a nourriture pour animaux en coupant les coins du fond de ceux ci pour éviter l'humidité et bien entendu la pourriture qui s'en suivrait; pour la conservation hivernale, tout dépend de ton climat, pas de gelée supérieure a -5°.Bon courage et bon appétit. Pierre smiley sg3agg29g.gif


Salut pierre,
j'ai trouvé des sacs ( au travail... smiley sg3agsiffleg3ag.gif ) qui sont parfaits.

Merci pour le renseignement et je te tiens au courant dans quelques semaines !

Jaja

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Imprimer Permalien mardi 22 septembre 2009 à 14:44  
Bonjour,
Content pour toi de ta trouvaille et dit toi bien "que peut importe le flacon, pourvu que l'on ai l'ivresse" Pierre smiley sg3agg29g.gif

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Imprimer Permalien mercredi 23 septembre 2009 à 18:48  
Moi je les ai emballées dans des sacs de farine de boulanger . J'en ai déjà ramassé 3 pieds , c'est délicieux . Avec 2 pieds j'ai fait 12 bocaux d'un litre . Il faut les laisser empaquetés pendant 4 à 6 semaines

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Imprimer Permalien jeudi 24 septembre 2009 à 14:21  
Bonjour,
Peu importe le contenant pourvu que l'on y trouve l'ivresse smiley sg3aglickg3ag.gif C'est sur que dans ces sacs ayant contenu de la farine , c'est idéal pour blanchir smiley sg3aglolg3ag.gif Pierre smiley sg3agg29g.gif

Edité jeudi 24 septembre 2009 : 14:27 par roling

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