Webjardiner

Astuces jardinage

mardi 4 août 2020 

 Fabricant Leneindre
 Treillages.com
 mediaseine.fr
 Tendance carrelage
 Design Vegetal       
Menu général :
Jardin potager
Jardin d'agrément
La flore sauvage
Linkxchange :
Photos aléatoires
Livre d'or :
Les nouvelles du forum

Inscription
Désinscription

Forum : Masquer l’entête

Accès rapide :

 

Effectuer une Recherche avancée OU


[Pissenlit] confitures  [13 réponses]





                         Auteur                      |                                                                                  réponse
posepose
starsj3.png
Novice en jardinage

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 22 avril 2009 à 07:23  
CONFITURE AUX FLEURS DE PISSENLIT

Ingrédients :
- 250 gr de fleurs de pissenlit (partie jaune uniquement)
- 1,5 l d'eau
- 2 oranges (non traitées si possible)
- 2 citrons (non traités si possible)
- 1 kg de sucre par litre de jus recueilli

Laver les citrons et les oranges, les couper en morceaux sans enlever la peau. Mettre les citrons, les oranges, les fleurs de pissenlit et l'eau dans une casserole, cuire le tout à gros bouillon pendant 1 heure.
Filtrer le jus dans une passoire puis dans un linge.
Ajouter 1 kg de sucre par litre recueilli et faire cuire à gros bouillon pendant 1 heure.
Mettre en pot et boucher.

Edité lundi 28 septembre 2009 : 14:58 par iledebeaute
Édité 2 fois - Dernière édition: 17/08/2015 à 15:55 Par roling. Raison: Précision dans le titre

France - Alsace - Haut Rhin - Colmar
Remonter
 Ancien membre 

avatar





Imprimer Permalien mercredi 22 avril 2009 à 08:03  
Celle la je l'ai déjà essayée, on croirait presque manger du miel.
Remonter
 Ancien membre 

avatar





Imprimer Permalien lundi 28 septembre 2009 à 14:48  

Citation de verdinaila :
Celle la je l'ai déjà essayée, on croirait presque manger du miel.


Hello! smiley sg23gboingg23g.gif
De fait, c'est délicieux, on dirait du miel. J'ai aussi eu l'occasion de suivre cette même recette ce printemps. Un régal. D'ailleurs je crains fort que ma série de bocaux touche à sa fin.... J'en ferai davantage le printemps prochain.

Meilleures salutations
LC coquelicot30.gif
Remonter
Ω jben 
Modérateur
starsr10.png
Jardinier(e) émérite

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mardi 20 septembre 2011 à 10:49  
Merci pour la recette !...
Cela faisait un moment que je me demandais comment utiliser ces "indésirables" du potager et des pelouses...
:-)

Coordinateur au GAL Pays des Condruses
(http://www.galcondruses.be/)
Artiste photos nature
(Sur flickr.com : 134803364@N04 ou https://www.facebook.com/JBandcophotos)
"Mon métier c'est de vous dire que tout est possible !"
Julos Baucarne


Remonter
+ roling 
starsj11.png
Jardinier(e) professionnel(le)

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mardi 20 septembre 2011 à 15:02  
Bonjour,
Puisque cette recette est dans mes favoris, autant en faire profiter, mais de mémoire, j'aurais juré que Momone(Simone) avait mis la sienne sur le forum. Pierre smiley sg3agg29g.gif

Lien ICI

WcOQ5.gif Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. rose5-2a1b4.gif
Panneau haut
Zones de rusticité
Pancarte
Panneau haut
Foudre temps réel
Pancarte


Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
Remonter
 Momone 
starsj13.png
Jardinier(e) forumeur(e)

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mardi 20 septembre 2011 à 21:59  
Bonjour,

Non Pierre, mais j'avais dû expliquer l'origine du nom : en patois franc comtois, on appelle les pissenlits les "cramaillots", d'où le nom de la confiture.


Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien
"
Proverbe alsacien


"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
Remonter
 Papou 
starsj8.png
Maître jardinier(e)

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 septembre 2011 à 07:50  
Bonjour, elle me semble bien tentante, il va falloir l'essayer! smiley sg3agbjg3ag.gif

Papou département du Nord près de Douai

Qui sème le vent, récolte la tempête.
Remonter
 Chtismis 
starsj14.png
Maître webjardinautes

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 septembre 2011 à 14:10  
Bonjour cette confiture me parait très bien mais il y a tellement de fruits...!!!! Et puis il y a dicton chez nous manger les pissenlits par la racine (la mort).!
Bonne journée
JM smiley s8g29g.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley ssnuags.gif gris

«Combien de fois abandonnons-nous notre chemin, attirés par l'éclat trompeur du chemin d'à côté ?»
[ Paulo Coelho ]

Édité 1 fois - Dernière édition: 21/09/2011 à 14:12 Par Chtismis.

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)

Mon blog
Info pollinis


Remonter
+ roling 
starsj11.png
Jardinier(e) professionnel(le)

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 septembre 2011 à 14:56  
Bonjour,
Ben, elle est bien bonne celle la, ton épouse n'a jamais fait de beignets de fleurs de courgettes ?? Les pissenlits par la racine étant une image, car sous terre cela m'étonnerait que tu mange!!! smiley sg3agrolleyesg3ag.gif Fais pas de cauchemars. Pierre smiley sg3agg29g.gif

WcOQ5.gif Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. rose5-2a1b4.gif
Panneau haut
Zones de rusticité
Pancarte
Panneau haut
Foudre temps réel
Pancarte


Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
Remonter
 Chtismis 
starsj14.png
Maître webjardinautes

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 septembre 2011 à 16:57  
Re-Pierre des beignets de fleurs de courgettes oh que oui mais jamais des fleurs de pissenlits.!! Pour le reste c'était une image bien sur que oui.!!
Bonne soirée et dort bien
JM smiley s8g29g.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley ssnuags.gif pluie

«Quand on ne peut revenir en arrière, on ne doit se préoccuper que de la meilleure façon d'aller de l'avant.»
[ Paulo Coelho ]

Édité 1 fois - Dernière édition: 21/09/2011 à 16:58 Par Chtismis.

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)

Mon blog
Info pollinis


Remonter
+ roling 
starsj11.png
Jardinier(e) professionnel(le)

avatar

Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 septembre 2011 à 17:40  
Bonjour,
Pour ceux qui comme Jean Marie, ont peur du pissenlit, un peu de lecture sur ces bienfaits. Pierre smiley sg3agg29g.gif

http://www.cancertutor.com/Cancer02/DandelionRoot_French.html

WcOQ5.gif Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. rose5-2a1b4.gif
Panneau haut
Zones de rusticité
Pancarte
Panneau haut
Foudre temps réel
Pancarte


Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
Remonter



Remonter

[Pissenlit] confitures  [13 réponses]





Partenaires: Passion faune et flore | Tendance-carrelage | Abri de jardin | Lienendur | Au petit potager | Petz-passionanimaux |




Les connectés : (0 membre - 89 visiteurs - 812 visites aujourd’hui) ♦ 10 247 763 visiteurs depuis le 06/09/2002