[Tomates] Marmande ou St Pierre - Forum de discussions sur le jardinage en amateur (Page 8)

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[Tomates] Marmande ou St Pierre [84 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Tomates

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Auteur | réponse

Jardin46

Jardinier(e) connaisseur

samedi 21 novembre 2009 à 18:37

Re,

Voilà une bonne info !!!!
A+
Citation de verdinaila :

Moi, pas besoin de faire ça, j'ai encore quelques tomates sous tunnel et en plus je plante tous les ans la variété " Madagascar" qui se conserve en cagette jusqu'à Noel.

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS

Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

samedi 21 novembre 2009 à 20:37

Bonjour,

Alain, tu les gardes au frais ou au chaud ?

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien

"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois

Ancien membre

avatar

samedi 21 novembre 2009 à 21:10

Ce sont de petites tomates grappes tardives,assez fermes, maximum comme un oeuf de poule; je les mets en cagette dans un endroit frais.

Ce sont de petites tomates grappes tardives,assez fermes, maximum comme un oeuf de poule; je les mets en cagette dans un endroit frais.

Jardin46

Jardinier(e) connaisseur

samedi 2 janvier 2010 à 07:42

Bonsoir,

Ce soir j'ai jeté un oeil sur les tomates.

Deux constatations : Effectivement elles rougissent, mais elles pourrissent aussi. J'en ai jeté environ 60% à la poubelle.

Pourtant, j'ai cru avoir pris toutes les précautions !!!

Je présume que celles qui n'ont pas pourri se conserverons maintenant !!!

A+

Réponse ci-dessus posté le vendredi 04 décembre 2009 : 00:23

Re,

Nouvelle visite à mes tomates !

Elles ont mûri ! La couleur n'est pas aussi intense que lorsqu'on les cueille au jardin, mais ça c'est secondaire.
On les a utilisées en cuisine et elles sont assez acides !

Je présume que vous avez plein d'astuces pour éviter cet inconvénient !!!

@+

Edité samedi 02 janvier 2010 : 07:44 par Jardin46

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS

Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

samedi 2 janvier 2010 à 12:39

Bonjour,

A Noël, j'ai cueilli une poignée de tomates cerises des pieds en pot rentrés à l'intérieur. Elles étaient moins gouteuses que celles de plein air, mais tout à fait mangeables, et puis, c'était joli en déco des grosses billes rouges et des petites orange translucide.

Pour ce qui est de remédier à la différence, Fred, si tu arrives à inventer le soleil en boite, tu me fais signe, parce que rien ne remplace !

Momone

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Jardin46

Jardinier(e) connaisseur

dimanche 3 janvier 2010 à 07:33

Simone,

En es-tu bien sûre !
Et si je me mettais à poils devant (je te fais grâce de l'art et de la manière), ne penses-tu pas que j'arriverai à les faire rougir ? Elles risqueraient même d'avoir plus de saveur ? Qui sait ?

Plus sérieusement, je me suis laissé dire, qu'en ajoutant du sucre, cela ôtait l'acidité.
Il ne me reste plus qu'à essayer !

A+
quote= Momone]Bonjour,
Pour ce qui est de remédier à la différence, Fred, si tu arrives à inventer le soleil en boite, tu me fais signe, parce que rien ne remplace ![/quote]

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Momone

Jardinier(e) forumeur(e)

dimanche 3 janvier 2010 à 12:34

Bonjour,

Freddy, bon courage pour le streap par ce temps de gel !

Momone

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Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
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"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
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Jardin46

Jardinier(e) connaisseur

dimanche 3 janvier 2010 à 12:52

Mais n'oublie pas, le plus important c'est "to tease" !!!!

Citation de Momone :

Bonjour,

Freddy, bon courage pour le streap par ce temps de gel !

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+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

dimanche 3 janvier 2010 à 20:53

Bonsoir Frédéric,

Pour l'acidité des tomates...une pincée de bicarbonate à la cuisson !

Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

Jardin46

Jardinier(e) connaisseur

lundi 5 juillet 2010 à 23:51

Re,
Merci, je vais essayer !
A+
Citation de iledebeaute :

Bonsoir Frédéric,

Pour l'acidité des tomates...une pincée de bicarbonate à la cuisson !

Réponse ci-dessus posté le dimanche 03 janvier 2010 : 23:05

Bonsoir,

J'ai repiqué ce soir des pieds de blettes parmi mes pieds de tomates. Dans la littérature que j’ai glané sur les associations, je n'ai rien vu à ce sujet, donc je me dis que ça doit être neutre !!!!

J'espère que je n'ai pas fait de bêtises !!!!!

A+

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS