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[Tomates] Marmande ou St Pierre  [84 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien lundi 2 mars 2009 à 09:26  
Salut jardin46, ici on fait les semis courant janvier dans un chassis froid pour un premier repiquage en pot quand les plans ont 7 ou 8cm de haut, et en pleine terre au mois de Mai, car les saints de glaces on ne s'en soucie pas.
Mais a l'exception des cerises, ou de certaines variétés comme essai et en tres petit nombre, j'achette des plans gréffés, ce qui me permet d'avoir une production importante avec seulement 12 pieds, 6 Cobra et 6 Coeur de boeuf.
Bonne journée et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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de Marseille
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 claudi85 
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Graine de jardinier(e)

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Imprimer Permalien lundi 2 mars 2009 à 10:20  
bonjour à tous

pour ma part j'ai ressemé hier des cerisettes, marmande, coeur de boeuf, cette fois je les sortirai plus tard, l'année dernière j'avais pris des greffés chez un horticulteur elle ont bien données

bonne journée à tous

dscn24993.jpg
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 Jardin46 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien lundi 2 mars 2009 à 16:54  
Bonjour Pasdepseudo,

Bon si j'ai bien compté la période de gestation est de 4 mois !!! Ce n’est pas la panique !!!! Et comme nous avons les Saints de Glaces à la même date, j'ai intérêt à me réveiller !

Pour la première fois samedi, j'ai acheté des graines de tomates, des Noires de Crimée. Je n’ai pas ouvert le sachet, mais j’ai l’impression que je ne vais pas toutes les utiliser. J’espère que si je referme le paquet avec du scotch, je devrais sans doute pouvoir les conserver jusqu’à l’année prochaine ?

Je pense que part chez nous, la serre froide ça ne marche pas encore à cette période de l’année. J’ai lu que la température pour la germination devait être de 15°C, donc elles seront placées à l’intérieur derrière une fenêtre exposée au sud, on espère que ça va marcher, qui sait ?

C’est la première fois que j’entends parler de « greffé » en ce qui concerne les tomates !

C’est quoi au juste ?

Merci pour votre message & A+




Citation de pasdepseudo :
Salut jardin46, ici on fait les semis courant janvier dans un chassis froid pour un premier repiquage en pot quand les plans ont 7 ou 8cm de haut, et en pleine terre au mois de Mai, car les saints de glaces on ne s'en soucie pas.
Mais a l'exception des cerises, ou de certaines variétés comme essai et en tres petit nombre, j'achette des plans gréffés, ce qui me permet d'avoir une production importante avec seulement 12 pieds, 6 Cobra et 6 Coeur de boeuf.
Bonne journée et A+

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS


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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien mardi 3 mars 2009 à 09:44  
Attention Fred, si tu mets tes semis derrière la vitre a la maison, surtout sème bien clair, car tes plans pour voir le soleil risquent de monter et d'avoir ainsi des tiges tres fines et fragiles.
Alors avant qu'elles montent, il te faudra les repiquer quand elles auront quatre feuilles dans des godets de 70 ou 80mm, une par godet bien sur.
Pour ce qui est des graines restantent, il suffit de refermer le sachet en vidant l'air, de tenir ce dernier dans un endroit sec, une boite metallique par exemple, et de faire attention a la date de péremption, c'est du moins comme ça que je procède, et ça marche.
Bonne journée et A+.

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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de Marseille
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 Jardin46 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien mardi 3 mars 2009 à 21:17  
Bonsoir Max,
Merci pour ton message.
Oui, d'accord. Ici on n’a pas le ciel bleu trop souvent et je voulais être sûr qu’elles germent, d’autant plus qu'il semble que j'ai pris du retard ! Dès qu'elles seront levées, je les sortirai (ou je les ferai sortir) l'après-midi quand il fera beau, à l’abri & exposition sud.
Si je vois qu’elles deviennent trop filiformes, je puis les mettre dans une autre pièce éclairée, température comprise entre 7 et 10 °C. Mais je ne suis pas sûr de moi car j’ai lu que la température végétative de la tomate était de 15°C !!!!
Alors ?

Ce qu’il aurait fallu que je fasse, c'est de les semer dans un bac, et les repiquer une première fois dans un pot de 8cm, avant de les repiquer au jardin, est-ce exact ?

Cela signifie-t-il que toutes les graines ne germent pas ?

Effectivement si c’est le cas, j'ai commis une erreur. J'ai mis une petite graine dans chaque pot de 8cm de diamètre, environ 1 cm de profondeur (j’espère que c’est bon). Je les ai repérées en mettant un cure-dent.

Maintenant, je peux ajouter une deuxième graine dans chaque pot (ou plus, si c’est nécessaire). Si j'ai de la chance, et qu'il y a deux plants, je puis par la suite les repiquer au moment opportun, non ?



Citation de pasdepseudo :
Attention Fred, si tu mets tes semis derrière la vitre a la maison, surtout sème bien clair, car tes plans pour voir le soleil risquent de monter et d'avoir ainsi des tiges tres fines et fragiles.
Alors avant qu'elles montent, il te faudra les repiquer quand elles auront quatre feuilles dans des godets de 70 ou 80mm, une par godet bien sur.




Citation de pasdepseudo :

Pour ce qui est des graines restantent, il suffit de refermer le sachet en vidant l'air, de tenir ce dernier dans un endroit sec, une boite metallique par exemple, et de faire attention a la date de péremption, c'est du moins comme ça que je procède, et ça marche.
Bonne journée et A+.

OK, c'est clair.
A+

Edité mardi 03 mars 2009 : 21:19 par Jardin46

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS


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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien mercredi 4 mars 2009 à 08:40  
Je pensais que tu avais semé dans un bac, mais si tu as semé directement dans des godets de 8cm, pas de problème, la prochaine fois met trois ou quatre graines par pot, et ensuite tu laisses le plus beau et suprimes les autres. Il est possible que certaines graines ne germent pas, surtout si tu es pres de la date de péremption.
Mème s'il n'y a pas de soleil tu peux les laisser derrière la vitre, pas de problème.
Bonne journée et A+

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 Jardin46 
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Imprimer Permalien mercredi 4 mars 2009 à 23:34  
Re,

OK, je suis passé à 3 graines par pot, plantées d'une façon équidistantes. J’ai mesuré, mes pots vont de 11 à 13cm de diamètre, donc suffisamment d’espace.


Citation de pasdepseudo :
Il est possible que certaines graines ne germent pas


A+

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+ coline80 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2009 à 09:07  
l'année dernière je faisais des tomates pour la première fois !
et n'y connaissant rien, j'avais mis une graine dans chaque pot ... bon il est sur que j'avais envahi la maison de petits pots smiley ss221s.png ...mais coup de bol, toutes les graines ont germées, pas eu besoin de les replanter dans des pots plus grands et j'ai eu de belles tomates !

voilà frederic c'était juste pour te faire partager mon experience de débutante smiley ss215s.png
A+


Vanessa
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 Jardin46 
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Jardinier(e) connaisseur

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Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2009 à 10:05  
Bonjour,

Si cela se réplique chez moi, alors on va en avoir de la tomate à la belle saison!!!! A condition que le temps de cet été soit présent au rendez-vous, et ça, ce n'est pas encore gagné !!!!

Je me répète peut-être un peu ! Je vais acheter quelques pieds de Marmande et St Pierre, pour savoir laquelle ne se plait vraiment pas dans mon jardin.

J'avais lu sur le forum, il y a quelque temps, quelqu'un qui faisait du sorbet ou glace à la tomate. L'idée ne me séduit guère. Comme je suis assez curieux, j'aimerai bien l'essayer !!!!

J'ai recherché hier soir sans retomber dessus, et comme je ne suis pas très patient........ce sera pour une autre fois !

On avait fait de la confiture de tomate il y a quelques années, mais j'ai l'impression qu'elle a disparu sans passer la case table.....

Ce qu’on a bien réussi, c’est la soupe à la tomate/courgette (pot de 1L), et la Salsa, qu’on consomme à la terne saison.

On n’est pas trop spaghetti ou pâte.

A+


Citation de coline80 :
l'année dernière je faisais des tomates pour la première fois !
et n'y connaissant rien, j'avais mis une graine dans chaque pot ... bon il est sur que j'avais envahi la maison de petits pots smiley ss221s.png ...mais coup de bol, toutes les graines ont germées, pas eu besoin de les replanter dans des pots plus grands et j'ai eu de belles tomates !

voilà frederic c'était juste pour te faire partager mon experience de débutante smiley ss215s.png
A+

France - Ile de France - Yvelines -FOCUS


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+ coline80 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2009 à 10:53  
voilà ce que je t'ai trouvé comme idée de recettes de sorbet à la tomate :

Ingrédients :
chair de tomates grappes (bien mûres) : 750 g
citron vert : 1
sucre à confiture : 100 g
muscat de Beaumes de Venise : 10 cl
eau : 10 cl

Préparation :
Faites dissoudre le sucre dans l'eau. Portez à frémissements 5 min. Couvrez, laissez infuser jusqu'à ce que le sirop soit froid puis filtrez.

Coupez les tomates en morceaux et mixez-les avec le jus de citron vert et le sirop froid jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée fine.

Ajoutez le muscat de Beaumes de Venise.

Laissez refroidir au réfrigérateur puis faites prendre la glace avec ou sans sorbetière.

si la recette ne te plait pas, tu en trouveras d'autres sur le web en tapant "sorbet à la tomate" dans la recherche google qui se trouve en haut à gauche du site !
A+




Vanessa
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