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[Aromatiques] conservation  [17 réponses]




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                      Auteur                      |                                                                                  réponse
 Ancien membre 

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 Imprimer Permalien samedi 9 août 2008 à 13:07  
smiley sg3ags.gif C'est super gentil à toi, mais si j'en crois ta signature, tu viens de Marseille ?!
As-tu pensé à la différence des températures en hiver entre chez toi et chez moi (Ardennes Belges) où il peut geler certains hivers aux environs de - 20 °C !!!!!
Citation de pasdepseudo :
Le thym fini par sécher, mais il sent et donne toujours sont parfun, quand au laurier sauce et romarin, ce sont des persistants, et ils restent verts quelle que soit la saison.
Bonne journée et A+

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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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 Imprimer Permalien mardi 12 août 2008 à 11:29  
Là je ne peux pas te répondre, ici a part l'hiver 1956, on a jamais eu des températures aussi basses. Et en 56 je n'avais pas de jardin.
Bonne journée et A+
Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
max.jpg
de Marseille
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 jjelpe 
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Grand(e) jardinier(e)

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 Imprimer Permalien mardi 12 août 2008 à 21:32  
Attention, Max, celui qui parlait de Hiver 54 est mort !!!
Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.

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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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 Imprimer Permalien mercredi 13 août 2008 à 11:36  
Bonjour,

Avant de mettre les feuilles de basilic dans l'huile pour les conserver, il faut enlever un maximum d'humidité en mettant ces feuilles bien à plat sur un essuie tout et une minute à peine au micro ondes, les retourner et recommencer, surtout bien surveiller....

Tout dépend de l'utilisation par la suite, mais on peut faire du beurre de basilic (comme le beurre persillé) par petit rouleau et conservé au congélateur.

Nina
Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).
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 Imprimer Permalien mercredi 13 août 2008 à 12:08  
smiley sg23gboingg23g.gif Merci mille fois à toutes et tous pour vos bons conseils, très précieux !!!!!
Bisous !!!
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 Ancien membre 

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 Imprimer Permalien samedi 14 février 2009 à 22:17  
bonsoir

j'aimerai qques bons conseil pour disposer des plantes aromatiques ainsi comment bien les coserver merci pour tous cigale denantes
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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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 Imprimer Permalien samedi 14 février 2009 à 22:23  
Bonsoir Tina,

Tu as déjà beaucoup de réponses indiquées dans ce post......

Et si tu nous faisais une petite présentation

Regardes ton espace membre, je viens de te faire un message perso.

Nina
Nina - Haute Corse

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[Aromatiques] conservation  [17 réponses]

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