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+ nanard14
Jardinier(e) expert(e)
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dimanche 3 août 2008 à 19:11
bonjour!! je peut te donner les vertus de cette plante,, qui fait partie des plantes médicinale ,
verbascum thapsusou bouillon-blanc ,ou molène,ou cierge de notre- dame
propriétés;: émollientes,,rafraichissantes,calmantes, dépuratives,,anticatarrhales,,antitussives,,spasmolytiques ,anti-inflammatoires, anti-hémorroïdaires,décongestionnantes
nanard14, basse normandie calvados 
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jardin
Grand(e) jardinier(e)
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lundi 4 août 2008 à 12:30
Bonjour,
Voila un site qui donne la recette :
Lien ICI
BAT Eric.
68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord
""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.
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oidium
Maître jardinier(e)
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lundi 4 août 2008 à 22:44
Voici les recettes que j'ai retrouvé
SIROP de bouillon blanc
-1 bol de fleurs lavées et sechées
-1 l eau bouillante
-1kg de sucre par litre de jus de macération
Mettre les fleurs dans un saladier,verser l'eau bouillante,laisser reposer 10 minutes
passer l'infusion dans un filtre(linge)ajouter le sucre correspondant au volume obtenu
Faire bouillir 10 minutes en écumant,embouteiller à froid
LIQUEUR:
-fleurs
-1/2 l eau de vie
-250 gr sucre
-1/2 l eau
Dans un bocal à fermeture hermétique verser l'alcool.
Ajouter les fleurs de manière à remplir le bocal,puis presser dessus pour faire remonter l'alcool à la surface
laisser reposer 20 jours
Filtrer dans un linge
Faire un sirop avec le sucre et l'eau,à chaud.
laisser refroidir et l'ajouter à l'alcool.Embouteiller
je ne pense pas qu'on puisse faire du schnaps à proprement dit(distillé)avec du bouillon blanc,la plante ne contient pas assez de sucre pour une fermentation suffisante,et il en faudrait des tonnes.
Autrement,elle fait partie des "espèces pectorales" et on en trouve dans les tisanes pour la toux
Dans le même ordre d'idées,un excellent remède contre les crises de hoquet c'est la liqueur d'estragon,ça marche instantanément et c'est bon à boire.si cela intéresse quelqu'un ,j'ai la recette
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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jardin
Grand(e) jardinier(e)
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mercredi 6 août 2008 à 12:11
Bonjour,
Il est possible de faire de même avec les fleurs de surreau, je vois que les recettes sont identiques, la seule différence c'est que l'on utilise les fleurs fraiches et non sèches.
Pour Susic : on est toujours plus malin le soir que le matin.
BAV Eric.
68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord
""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.
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Naka07
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