[Piment d'Espelette] - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Piment d'Espelette] [5 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Piment

Auteur | réponse

posepose

Novice en jardinage

mercredi 30 juillet 2008 à 21:38

Sujet déplacé le 17/04/2015 à 14:02 Par roling.

bonsoir,
pour avoir des piments d'Espelette en Alsace ou dans une région fraîche, il suffit de les
faire pousser sur deux ans, l'hiver on les transplante dans un pot, que l'on garde à l'abris
du froid mais à la lumière.
Au printemps il suffit de les replanter dans le jardin, cela permet d'avoir des piments
d'Espelette frais, la première année en fin d'été, et toute l'année suivante.
Une recette, broyer des piments d'Espelette séchés et les mélanger avec 70 % de fleur de sel,
c'est génial pour assaisonner les aliments fades !!!!!!!!!

Édité 1 fois - Dernière édition: 26/04/2014 à 16:15 Par roling.

France - Alsace - Haut Rhin - Colmar

+ mickeys

Habitué(e) du jardin

mercredi 30 juillet 2008 à 23:29

bonsoir posepose

mon neveu en cultive dans le pas de calais,ce sont des piments qui donnent en abondance smiley sg3agyesg3ag.gif

christine le puy en velay haute loire43 Auvergne

jjelpe

Grand(e) jardinier(e)

mercredi 30 juillet 2008 à 23:36

Les miens n'ont pas poussé cette année.

Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.

+ mickeys

Habitué(e) du jardin

lundi 4 août 2008 à 21:56

bonsoir

jjelpe,tu les as fait directement en pleine terre,ou en semis sous serre?????

christine le puy en velay haute loire43 Auvergne

pasdepseudo

Jardinier(e) expert(e)

mardi 5 août 2008 à 12:25

Le piment d'Espelette je pense est un peu tardif, moi je le sème dans un chassis froid début mars, quand il est suffisament grand je le repique direct en terre, et j'attends qu'il produise.
Pour l'heure, ils commencent de faire des fleurs, il y a un piment par ci par là, mais patience ils vont venir, et c'est pareil pour ceux qui ne sont pas d'Espelette.
Bonne journée et A+

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort

de Marseille

jjelpe

Grand(e) jardinier(e)

mardi 5 août 2008 à 22:52

Salut.

Mon cher Max, nous ne sommes pas dans le midi. D'ailleurs, chez toi, je ne ferai rien que me protéger de la chaleur. Bon j'exagère peut-être un peu.

Ma chère Christine, j'ai fait les deux mon capitaine. J'ai eu un seul germé en pleine terre. Il est beau et je le soigne.

Nous n'avons peut-être pas les températures qu'il faut pour les piments, poivrons et tomates. Chez lorsqu'il fait 25°, les gens pensent qu'il tombe du feu !!

Kenavo.

Sol lucet omnibus.

LA TERRE ** FRANCE ** Ile-de-France ** Yvelines ** MontignyLe-Bretonneux ** Plaine de Versailles.