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                         Auteur                      |                                                                                  réponse
myco
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Nbs de posts: 1447 (0.31/Jour)
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Imprimer Permalien jeudi 17 janvier 2008 à 18:34  
bonsoir, oui je les connais, c'est "morchella conica" ou morilles coniques, les plus fréquentes. Il existe plusieurs sortes de morilles...

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....



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nanouche
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Nbs de posts: 113 (0.02/Jour)
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Imprimer Permalien vendredi 18 janvier 2008 à 07:33  
tu as raison ,momone ,les morilles sont tres parfumées .....et une brouillade de
morilles ou une sauce n a rien a envié au truffes!!!personnellement je préfère chaque année sur les collines qui entourent MARSEILLE au mois d avril pres d un barrage qui amène l eau du Verdon on trouve des morilles noires ,ce sont les meilleures!!!

Annie-Marseille

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pasdepseudo
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Imprimer Permalien vendredi 18 janvier 2008 à 12:01  
Bonjour nanouche,heureux d'apprendre que nous avons des morilles dans les environs,j'aimerai bien que tu m'envoies par MP bien sur les endroits, afin que je puisse tenter ma chance d'en trouver,et de me régaler a mon tour de ma cueillette,car a l'achat, si la truffe est hors de prix,la morille n'est pas donnée non plus.
Merci d'avance bisous et A+ s82s Ce matin j'ai remué mon tas de fumier pour en étaler avant plantation,et voilà les champignons que j'y ai trouvé.
Le plus gros fait 5 cm de diamètre, le chapeau est bombé et marron, les lamelles et la queue sont un peu violettes. il n'y en a pas de quoi faire un plat,mais quelqu'un peut-il me dire s-ils sont comestibles??? Voici la photo.

bAOxm.jpg

De toutes façons,ceux-là retourneront au tas de compost, mais si dans l'avenir j'en rencontre d'avantage,!!!!!!!!!!! smiley sg3aglickg3ag.gif
Bonne journée et A+ s82s


Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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posepose
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Imprimer Permalien vendredi 18 janvier 2008 à 12:04  
bonjour,
Peut être des pieds bleu ?

France - Alsace - Haut Rhin - Colmar

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myco
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Imprimer Permalien vendredi 18 janvier 2008 à 13:04  
Tu as raison ce sont des pieds bleus ..."lepista nuda "...mes préfèrés. Tu les cuisines comme des champignons de Paris avec une viande rouge...un délice (à essayer)
Édité 1 fois - Dernière édition: 19/04/2014 à 17:07 Par roling.

Tous les champignons sont comestibles , sauf certains, une fois seulement....



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Nbs de posts: 2328 (0.45/Jour)
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Imprimer Permalien vendredi 18 janvier 2008 à 18:37  
Merci de vos réponses, si j'en trouve suffisament pour en faire un plat,
je demanderai a madame de me les préparer,et si vous n'entendez plus parler de moi aprés,vous saurez pourquoi.LOL
Bonne soirée et A+ s82s

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Momone
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Imprimer Permalien vendredi 18 janvier 2008 à 22:17  
Max, c'est des champis de schtroumps que tu as trouvés !

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien
"
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"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois

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olozzy
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Imprimer Permalien mardi 8 octobre 2013 à 11:08  
Bonjour,

je deterre un peu ce post, mais malheureusement pas encore de truffes smiley sg3bgg29g.gif

Je voulais juste vous conseiller un petit forum sympa, avec des spécialistes et amoureux de la truffe.

http://www.grossestruffes.com/forum/

En attendant que mes quelques arbres ( noisetiers, chênes pubescent,chêne vert et chêne cerris) produisent, je vais me rabattre sur les quelques morilles ou mousserons qui pousent sous le pommier et le bouleau smiley sg3bgg29g.gif :D

Olive,

Dans la vie, il y a 3 sortes de personnes, celles qui savent compter et celles qui ne savent pas !"

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