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Ancien membre
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dimanche 13 janvier 2008 à 13:47
Sujet déplacé le 26/01/2015 à 17:16 Par pathinini. Ce post pour présenter nos essais potagers de la prochaine saison.
J'ouvre le bal.
Dans les confirmations, le panais (1/2 long de Guernesey): légume productif, rustique et vraiment bon dans des usages culinaires variés. Autre confirmation: le concombre Lemon (comme des gros citrons); très bon, productif et la taille des fruits est pratique (on épluche juste la quantité nécessaire; aucune amertume). Melon Gris de Rennes: j'ai beaucoup aimé la saveur, vraiment parfumée et pas seulement sucrée. Je m'entête sur la tétragone, même si les conditions météo de l'été dernier n'ont pas été favorables... Je continue les fèves mais essaie les Sutton: fèves naines qui demanderont moins de travail pour éviter qu'elles ne se couchent.
Je poursuis la culture des choux de Chine même s'ils constituent une cible de choix pour les limaces et autres chenilles: moins encombrants que les choux indigènes, moins odorants et plus polyvalents dans les utilisations culinaires.
Toujours dans les choux (!): chou rave confirmé (en "frites" à l'apéro, vraiment sympa!), à essayer chou salade Red Russian et Mizuma. Le chou, c'est super pour la santé, mais ma femme n'apprécie pas trop l'odeur à la cuisson, alors j'essaie de trouver des parades!
Dans les japonaiseries à l'essai encore: oignon tige.
Une butte à l'essai avec: maïs doux, coco de Prague (1,50m de hauteur) à grimper sur le maïs et potiron Buttercup à ramper au sol.
Poirée à carde blanche confirmée (aussi bonne que décorative) avec un essai de poirée verte à couper: vivace dont on récolte les feuilles à cuire comme des épinards.
Confirmée: la salade à couper, pratique.
Disparition au potager: choux frisés (trop gros volume pour les buttes), topinambour (manque d'amateurs; j'en ferai encore un peu pour les poules mais c'est tout!), tomates cerises (gros volume des plants pour une consommation anecdotique: on préfère les p'tites carottes à l'apéro!).
Oncle Fritz
Edité Dimanche 13 janvier 2008 :13:49 par Oncle Fritz
Edité Dimanche 13 janvier 2008 :13:50 par Oncle Fritz
Edité Lundi 14 janvier 2008 :09:13 par ladybb
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Ancien membre
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dimanche 13 janvier 2008 à 14:18
Non, pas un grand potager: 8 buttes de 7 mètres de long. Je n'ai pas mis tous les légumes cultivés bien sûr, mais ceux dont l'essai me paraissait intéressant.
Les buttes ont un fort rendement, et la dispersion des cultures permet de ne pas forcément respecter les distances de plantation: ça permet de faire se succéder pas mal de légumes en regard de la surface.
Je fais presque tous les semis moi-même. Ma femme râle de voir tous les rebords de fenêtre envahis par les bacs à semis!
Oncle Fritz
Edité Dimanche 13 janvier 2008 :14:19 par Oncle Fritz
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seb
Habitué(e) du jardin
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dimanche 13 janvier 2008 à 17:11
Salut Mum,
J'ai besoin d'avoir une petite nouveauté chaque année... l'excitation de la découverte, à quoi va-t-elle ressembler cette plante, comment va-t-elle se développer, le goût va-t-il nous surprendre, nous dépayser. Il va falloir découvrir la belle inconnue, faire connaissance, chercher ses préférences culturales... etc
Et puis, sans changer de légumes, on peut changer de variétés (et donc de gouts et couleurs), le meilleur exemple étant la tomate, je pense.
On parle d'essais végétaux, mais je prends aussi énormémént de plaisir à découvrir de nouvelles méthodes culturales, à découvrir et apprendre comment fonctionne la vie dans un potager biologique.
Voilà, voilà de mon côté ce n'est donc pas changer pour changer, mais tout en gardant une grande majorité de légumes éprouvés, essayer 1 ou 2 curiosités
A + 
"Juillet sans orage Famine au village."
Seb
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jardin
Grand(e) jardinier(e)
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dimanche 13 janvier 2008 à 22:55
Bonsoir à tous,
Cette année je vais tester les patates douces à la place d'une partie de mes pommes de terre, pour le reste je ne change rien.
Je vous ferais par de mon expériense au fil de la saison, pour le moment les tubercules sont plantées depuis 2 semaines dans des caisses en polysthirène dans la maison, pour le moment il n'y a toujours rien qui pointe son nez.
Le week-end prochain je sème mes tomates et mes poivrons.
Bonne soirée à tous.
68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord
""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.
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jicé
Jardinier(e) connaisseur
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lundi 14 janvier 2008 à 13:27
Tiens! cette année, je suis battu !
D'habitude c'est moi qui ouvre le bal des semis de tomates fin janvier.
Là, tu as 10 jours d'avance sur moi.
Seb, je t'envoie une nouveauté. Promets-moi de l'essayer.
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je suis impressionné. Il faut dire qu'ici je sème sous châssis à la mi-mars, les essais de semis plus précoces ne font pas la différence sous notre climat Griègeois 
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