Webjardiner

Astuces jardinage

mercredi 29 janvier 2020 

 Tendance carrelage
 Passion faune et flore       
 Fabricant Leneindre
 Treillages.com


 
Menu général :
Jardin potager
Jardin d'agrément
La flore sauvage
Linkxchange :
Photos aléatoires
Livre d'or :
Les nouvelles du forum

Inscription
Désinscription

Forum : Masquer l’entête

Accès rapide :

 

Effectuer une Recherche avancée OU


[Stévia] sucrer sans inconvénients  [44 réponses]





                         Auteur                      |                                                                                  réponse
+iledebeaute
starsj10.png
Jardinier(e) émérite

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 3055 (0.67/Jour)
Inscrit(e) le: 02 août 2007

Imprimer Permalien samedi 10 mars 2012 à 10:08  
Bonjour Jean-Louis,

Voici une fiche d'explication : LIEN ICI

J'ai eu cette plante en pot, les feuilles ont un gout de réglisse, ensuite faire sécher les feuilles au soleil, mixer, mais je n'ai pas trouvé le gout du sucré.

Par contre je l'achète en poudre, il faut là aussi bien vérifier la composition sur le bocal !

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

mini-banniere-violet.png

" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

Visiter son site

Remonter
BourgeonPrintemps
starsj1.png
Graine de jardinier(e)

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 21 (0.01/Jour)
Inscrit(e) le: 03 février 2012

Imprimer Permalien lundi 19 mars 2012 à 12:17  
Je n'aime pas le goût de la stevia, même si je sais que le goût est une affaire personnelle. Je préfère nettement le sirop d'agave, le problème c'est que ca coûte vraiment cher en pharmacie. J'en avais trouvé pour pas cher dans un supermarché, mais c'est en rentrant à la maison que j'ai compris l'arnaque: il l avait mélangé à autre chose de pas naturel du tout (je ne me rappelle plus quoi). J ai trouvé du sirop d'agave pas trop cher ici. Mais bon le mieux serait encore de ne rien sucrer... mais ca c'est une autre histoire!
Est-ce que vous croyez que j'arriverais à le produire moi-même? Je me dis qu en théorie c'est faisable, après en pratique je crois qu'un brevet a été déposé...
Édité 1 fois - Dernière édition: 20/03/2012 à 17:14 Par BourgeonPrintemps.

« Un excellent jardinier vaut un excellent poète. »

Remonter
+roling
starsj11.png
Jardinier(e) professionnel(le)

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 4493 (0.96/Jour)
Inscrit(e) le: 24 mars 2007

Imprimer Permalien lundi 19 mars 2012 à 15:11  
Bonjour,
Pas facile de faire soi même ce que les "grands groupes" font, car ils ont les ingénieurs et techniciens de labo, pour jouer les apprentis sorciers; Néanmoins ils viennent de nous concocter ceci, alors bien ou pas bien, le consommateur jugera, mais certainement un très bon argument de vente pour les industries sucrières. Pierre smiley sg3agg29g.gif

Juste en bas de page.

Lien ICI
Édité 1 fois - Dernière édition: 29/04/2014 à 16:37 Par roling.

WcOQ5.gif Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. rose5-2a1b4.gif
Panneau haut
Zones de rusticité
Pancarte
Panneau haut
Foudre temps réel
Pancarte


Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant

Remonter
BourgeonPrintemps
starsj1.png
Graine de jardinier(e)

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 21 (0.01/Jour)
Inscrit(e) le: 03 février 2012

Imprimer Permalien mardi 20 mars 2012 à 13:07  
Bonjour,

J'ai un peu l'impression que lorsque les industriels parlent d'extraits de plantes, on devrait s'en méfier. J'ai l'impression que le problème est bien là!Par exemple, dans ton lien, je ne comprends pas comment c'est possible de donner un goût de sucre brun à la stévia. Je veux dire par là que pour moi la stévia a son propre goût et lui rajouter un autre goût ne peut être que mauvais!!!
J'aimerais produire mon propre sirop d'agave. Je serais au moins sûre de ce que j ai dans mon assiette... J'ai essayé la stevia en poudre... beurk beurk. Je crois que cela ressemblait à cela.
Je viens de comprendre le prix de la stevia de supermarché. Voir le lien ici pour l'explication. Finalement l'acheter en magasin bio revient carrément moins cher :-))

« Un excellent jardinier vaut un excellent poète. »

Remonter




Remonter

[Stévia] sucrer sans inconvénients  [44 réponses]





Partenaires: Passion faune et flore | Tendance-carrelage | Abri de jardin | Lienendur | Au petit potager | Petz-passionanimaux |




Les connectés : (0 membre - 97 visiteurs - 2146 visites aujourd’hui) ♦ 9 444 987 visiteurs depuis le 06/09/2002