mardi 6 novembre 2007 à 20:45
Bonjour, Votre menthe chocolat n'a que le nom ? en aurait-elle aussi le goût ? J'utilise beaucoup de menthe pour la cuisine, alors je suis très curieuse de savoir surtout pour mes charlottes au chocolat que je décore avec les feuilles de menthe en chocolat; Avis aux amateurs !!!! je vous donnerais la recette.
staticé France-Poitou Charentes-Ile de Ré
L'amour du jardinage est une graine qui une fois semée ne meurt jamais. Gertrude Jekyll
Dany, désolée , mais je n'ai rien trouvé sur la menthe chocolat.
Mentha x piperita f. citrata est décrite comme ayant une odeur d'eau de cologne. Donc, Marie, mieux vaut t'abstenir d'en mettre dans ta patisserie. par contre, il en existe un cultivar "bergamote" qui est réputé en avoir l'odeur, ça passerait déjà mieux. Il y a ausi mentha suaveolens, à l'odeur de pomme. Une autre dite "ananas".
Pour les passionnés, allez guetter chez Hort......r Bu...., il y en a 18 sortes proposées.
Momone
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