[centranthe rouge] Quelle est cette fleur ? - Forum de discussions sur le jardinage en amateur (Page 2)

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[Résolu] [centranthe rouge] Quelle est cette fleur ? [12 réponses]

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♦ 1 2

Auteur | réponse

Ω jarenher
Modérateur

Habitué(e) du jardin

mardi 2 juin 2020 à 11:58

pendant qu'on est sur ce sujet : peut-on en consommer ? Et si oui de qu'elle façon ?

L'homme jeune marche plus vite que l homme vieux , mais l'homme vieux sait où il va !.

Ω Phil 02
Modérateur

Jardinier(e) expert(e)

mardi 2 juin 2020 à 16:52

Oui Michel elle est réputé comestibles mais avec quelques restrictions. Je te met le lien sur ooreka, va voir dans la rubrique "récolte".
https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/252/centranthe-fausse-valeriane

Dans mon bouquin, qui date un peu, on met la centranthe dans la famille des valérianacées, c'est une erreur, c'est une caprifoliacée. Donc, ce n'est définitivement pas une valériane.

Phil

http://mcct.fr/