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[Raifort]  [6 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
Pistou
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Imprimer Permalien samedi 6 octobre 2018 à 17:33  
Sujet déplacé le 07/10/2018 à 11:17 Par npk60480.
Bonjour à tous,

Il y a trois ans, j'ai planté dans mon jardin un pied de raifort. L'année dernière, j'ai cru qu'il était mort, vu que mon mari, peu au fait des choses de la nature, était passé en mode "ratiboisage" dans le coin en question.
Finalement il a survécu.
J'ai également planté un autre exemplaire dans le potager partagé de la commune.

Ma question: es-ce le bon moment pour l'arracher et l'utiliser et....quelle taille/morceau de racine faut-il remettre en terre pour que ça reparte?
Parce que s'il a bien évolué, j'aimerais en faire un bon pot pour la cuisine et diviser le reste.

Merci à tous (et j'espère surtout que d'autres personnes ici cultivent le raifort !)


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ΩPhil 02
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Imprimer Permalien dimanche 7 octobre 2018 à 09:36  
Oui, c'est le moment de récolter le raifort. J'ai trouvé une petite vidéo pour toi smiley sg3bgg29g.gif



On peut aussi faire des boutures de racines mais il faudra attendre le printemps... smiley sg3ags.gif
Édité 1 fois - Dernière édition: 07/10/2018 à 09:38 Par Phil 02.

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Pistou
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Imprimer Permalien dimanche 7 octobre 2018 à 10:30  
Bonjour Phil,

Merci pour ton lien ! J'avais peur de m'y prendre trop tôt mais manifestement c'est bon. J'ai hâte de voir ce que je vais trouver une fois la racine dégagée.


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Ψnpk60480
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Imprimer Permalien dimanche 7 octobre 2018 à 11:09  
Bonjour Mara

En complément de tout cela pour en connaitre un peu plus sur la plante >>> https://www.webjardiner.com/index.php?mod=page&ac=page&id_page=196

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Imprimer Permalien dimanche 7 octobre 2018 à 12:11  
On peut aussi utiliser les feuilles, au printemps quand elles sont encore tendres. Elles ont un bon petit goût de moutarde beaucoup moins fort que la racine, c'est pas désagréable...

Théoriquement, on peut semer le raifort, il fait des fleurs et des fruits mais, la plupart du temps, les siliques (gousses) sont vides. Ce qui explique pourquoi on utilise pas le semis pour la multiplication mais si on a la chance d'avoir quelques graines, c'est jouable...

Le raifort a une solide réputation de "mauvaise herbe", quand on l'arrache il ne faut pas hésiter à creuser au pied pour enlever toute la racine sinon, les morceaux de racines bouturent et repartent de plus belle comme le pissenlit ou le liseron. C'est une plante très rustique, catégorie increvable, une seule chose peut avoir sa peau... La sécheresse...

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Pistou
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Imprimer Permalien dimanche 7 octobre 2018 à 19:00  
Merci à tous les deux.

Par contre je suis un peu perdu du coup, côté multiplication, puisque dans le post de Jean-Marie il est marqué: mars. Alors que j'avais cru comprendre que ça se faisait à peu près....maintenant.

Je vais quand même essayer maintenant.


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Ψnpk60480
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Imprimer Permalien dimanche 7 octobre 2018 à 19:05  
Bonjour Mara


Citation de Phil :
On peut aussi faire des boutures de racines mais il faudra attendre le printemps... smiley sg3ags.gif

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[Raifort]  [6 réponses]

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