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[Echalotes] Quand les planter ?  [20 réponses]





                         Auteur                      |                                                                                  réponse
 Chtismis 
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Imprimer Permalien mardi 8 juin 2021 à 14:05  

Citation de laubau55 :
Les polonaises ont la réputation de bien résister à l'humité.


Oui je mettais avant des yougoslaves "même chose" maintenant j'ai un ami qui me donne des polonaises donc je prends

Bonne journée
JM

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.

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 laubau55 
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Imprimer Permalien dimanche 13 juin 2021 à 08:50  
Une chance d avoir un ami qui vous donne des echalottes.



Laurent de la Meuse
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 Chtismis 
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Imprimer Permalien dimanche 13 juin 2021 à 10:22  

Citation de laubau55 :
Une chance d avoir un ami qui vous donne des echalottes.



Bonjour

L'amitié c'est du donnant donnant sans faiblesses

JM

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
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 laubau55 
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Imprimer Permalien dimanche 13 juin 2021 à 13:31  
C'est sans doute vrai mais malheurement moi j'ai déménagé, je n'habite plus en Utopie.

J'habite dans la vraie vie, c'est un pays où quand vous êtes trop gentil y'a toujours des personnes qui abusent de votre gentillesse.

Mais on a tous notre histoire.

Par contre je suis allé me promener sur votre blog que j'ai trouvé très intéressant. Pour info, j'ai quelques ruches pour produire du miel de façon domestique. (pour notre famille et nos amis)

Ruches fabriquées par mes petites mains.




Édité 1 fois - Dernière édition: 13/06/2021 à 13:39 Par laubau55.


Laurent de la Meuse
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Imprimer Permalien lundi 14 juin 2021 à 07:47  
Bonjour,

Le miel j'en mange tous les jours au matin "du fort"

Mais revenons aux échalotes et à l'amitié

Nous venons d'un village "42 ans d'habitation" et j'ai conservé des relations

Bonne journée
JM

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 laubau55 
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Imprimer Permalien lundi 14 juin 2021 à 09:52  
Bonjour Monsieur,

En fait, vous avez cette grande chance d'avoir de vrais amis.
Je ne vais pas m'étaler mais ayant eu ces dernières années quelques déceptions (en amitié), je suis sans doute amer.
Désolé d'avoir réagi comme cela sans réfléchir.

Pour changer de de sujet et revenir à nos moutons:

Il n'empèche que les echalotes plantées par les jardiniers ont souvent plus de saveurs que les échaillons du commerce.

Par exemple, une marinade avec des échalotes du commerce ne peut être comparée à celle effectuée avec des échalottes "maison".

Passez une bonne journée, il faut que j'aille jouer avec ma débroussailleuse avant la chaleur.


Laurent de la Meuse
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Ψ npk60480 
Administrateur
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Imprimer Permalien mercredi 16 juin 2021 à 11:15  
Bonjour

Je plante toujours mes échalotes en Février avec le plant que je fais moi-même de la récolte précédente et je réussi très bien.

Je n'ai jamais tenté de les mettre avant, je ferai un essai l'an prochain, ou plutôt en fin d 'année.
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 Chtismis 
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Imprimer Permalien mercredi 16 juin 2021 à 14:03  
Bonjour Jean-Marie,

Avant au village je plantais des échalotes de bonheur mais c'était pour que mon épouse en ai en vert toute l'année "des petits rangs au tour de mes arbres fruitiers" autour de ma petite serre.
Puis vers fin Janvier là c'était dans le jardin "10 à + de rangs ceux ci faisaient au moins 10 mètres" mais j'avais l'habitude de changer les plans avec mes ouvriers "de l’usine" ils me donnaient les leurs et moi les miennes.
Car j'avais remarqué que mes échalotes sur deux ans perdaient en grosseurs, saveurs.
Ma terre était trop argileuse.
Je prenais aussi celles de mon voisin "un brave petit vieux pour moi dans ces années là.......!! le temps passe très vite"
Enfin nous avions un terrain de 4000 m2 "plus de 2000 cultivé" j'avais deux serres 6 m sur 10 m pour la plus petite et 7 m sur 10 m pour la plus grande.........!!!
C'était le bon temps en plus du travail à Lesquin.
Enfin je m’égard j’ai beaucoup de nostalgie de ces années là.
Bonne journée à tous
JM

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Ω pathinini 
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Imprimer Permalien jeudi 17 juin 2021 à 07:12  
Bonjour JM
Je commence à pouvoir en prendre au jardin pour agrémenter mes salades.
Mais pour faire la soudure entre la fin d'hiver et maintenant,j'en mets toujours quelques unes au congel pour pouvoir accompagner les rôtis.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

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 Chtismis 
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Imprimer Permalien jeudi 17 juin 2021 à 08:25  
Bonjour Pascal,

là mon épouse en épluche "de l'année passée" pour le vinaigre.

J'en ai jamais mis au congel, planter dans des bacs pour l'hiver et pour maintenant.

J'en mets plus dans mes carrés "l'ami m'en donne"

Bonne journée
JM

Elles commencent à faner
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Édité 1 fois - Dernière édition: 17/06/2021 à 08:37 Par Chtismis.

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
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