[Identification] cerisier - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Identification] cerisier [8 réponses]

Index du Forum » Entraide et échange entre membres » Identifications végétales

Auteur | réponse

+roling

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 2 août 2016 à 14:03

Bonjour,
Possédant un cerisier de 5 a 6 ans, qui me donne de petites cerises pratiquement sans peau, sucrées, et délicieuses, je n'arrive pas a me souvenir de la variété; Il a été greffé en son temps par mon voisin, hélas disparu, donc pas de renseignements de ce coté. Pouvez vous m'aider; D'avance merci. Pierre smiley sg3agg29g.gif

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

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Chtismis

Maître webjardinautes

mardi 2 août 2016 à 14:13

Bonjour Pierre,

Je pencherai vers le Napoléon "j'en ai un et il me semble reconnaitre les cerises"

Bonne journée
JM smiley s8g29g.gif

Les livres qu'on vend le plus sont les livres qu'on lit le moins. Ce sont les livres de fonds qui font la bibliothèque, par respect humain, de tous les hommes qui ne lisent pas, les livres meublants. Exemples: Voltaire, Thiers, etc.
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bourru

Grand(e) jardinier(e)

mardi 2 août 2016 à 14:13

Il faudrait que tu donnes sa date de maturité.
Pas absolue, mais relative, exprimée en jours, par rapport à celle d'une variété repère.
Généralement, on utilise B. Burlat comme étalon.
Et aussi la consistance du fruit. Ferme (bigarreaux) ou s'écrasant en liquide (cerises, etc...) ?

Édité 1 fois - Dernière édition: 02/08/2016 à 14:14 Par bourru.

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

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+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 2 août 2016 à 14:17

Citation de bourru :

Bonjour,
Là, en ce moment elles sont a maturité, mais leur consistance n'est pas ferme, mais ne s’écrasent pas non plus; Pierre smiley sg3agg29g.gif

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

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Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 2 août 2016 à 14:49

Bonjour Pierre
J'ai un sunburst qui est tardif et qui donne à peu près ce genre de cerises mais chez moi c'était il y a 15 jours.
A voir...

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

bourru

Grand(e) jardinier(e)

mardi 2 août 2016 à 15:34

Impossible se comparer des dates de maturité entre la Bourgogne et le Bocage normand.
A titre d'exemple, il y avait entre 40 et 45 jours de décalage, entre chez moi et chez ma mère, à Caen,
sur la même variété que je lui avais greffée.
Il doit bien y avoir près de chez toi un voisin qui cultive un Burlat.
Renseigne toi pour savoir a quelle date il a été à maturité.
De cerises claires, assez tardives, je ne vois pour l'instant que Trompe-geai, ou Kaiser Wilhelm,
mais ce dernier est un bigarreau (à chair très ferme.)

Chtismis

Maître webjardinautes

mardi 2 août 2016 à 15:48

Bonsoir,

Mes deux Burlats "donnent entre Juin vers le 20 et début Juillet pour finir vers le 10".

Maintenant ils ne sont plus tout jeunes "au moins 25 à 30 ans" donc il faut voir

Bonne soirée
JM smiley s8g29g.gif

pluie

On fait la guerre quand on veut, on la termine quand on peut.”
de Nicolas Machiavel
Extrait de Le prince

+ roling

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 2 août 2016 à 16:45

Bonjour,
Merci a vous, je vais encore patienter un peu avant de me résigner a ne pas connaitre son identité. Pierre smiley sg3agg29g.gif

Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans.

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bourru

Grand(e) jardinier(e)

mardi 2 août 2016 à 17:37

Ne désespère pas, mais considère qu'il existe, en France, près de 300 variétés répertoriées.
Essayons d'approcher ton spécimen.
1- le premier critère serait sa date de maturité relative par rapport à une variété connue poussant dans ton même terroir.
2- la couleur du jus, quand tu le presses : incolore ? rose ? rouge soutenu ?
3- l'équilibre sucre/acidité : comme une guigne ? comme une griotte ? entre les deux ?
4- la fermeté de la chair. molle, comme une anglaise? ferme, comme un bigarreau?
Si tu réussis à renseigner ces quatre critères, on devrait pouvoir réduire l'incertitude à deux ou trois variétés.
Il te sera alors facile de reconnaitre le nom que l'on t'avait donné, lors du greffage...

Édité 1 fois - Dernière édition: 02/08/2016 à 17:38 Par bourru.