[Pomme de terre] consommables - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Résolu] [Pomme de terre] consommables [4 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Pommes de terre

Auteur | réponse

papimichou

Jardinier(e) connaisseur

lundi 15 février 2016 à 00:45

Bonjour nous sommes le 15 février 2016 et j'ai eu la "joie" de découvrir que les rangs de pommes de terre, non ramassées en 2015, ont des tubercules encore intacts (j'ai viré les tachées, vertes, pourries, formes bizarres toutes vouées aux cochons .... et n'ai conservé que les plus belles).

IL n'a pas gelé de l'hiver, beaucoup plu mais pas de gel. pas de traces de rongeurs (Dolcé, mon chat, a monté la garde et à attaqué tout ce qui bougeait).

Que faire? puis-je les manger sans risques? attendre quelques jours? Je serais tenté de dire je peux les manger sans danger....mais si vous pouviez me rassurer avant que je ne prenne le risque cela serait sympa!!!
Merci à vous

PS : Je sais qu'il y en a qui font des pommes de terre nouvelles de Noël j'essaierai bien pour noël 2016......

Édité 1 fois - Dernière édition: 15/02/2016 à 09:10 Par roling.

Papimichou

herve

Habitué(e) du jardin

lundi 15 février 2016 à 07:00

Coucou Michel,
Je t'envoie ma belle mère pour tester tes pommes de terres (les vertes de préférences !) mdrrr

J'ai déjà mangé des pommes de terres dans des conditions un peu similaire.
Juste qu'il ne faut pas manger les "vertes", mais ça tu le savais déjà.

Je suis aussi curieux que toi sur cette question. D'autres membres vont apporter leurs expériences.

Hervé

papimichou

Jardinier(e) connaisseur

lundi 15 février 2016 à 08:08

Bonjour Hervé

Après réflexion, il n'y a pas de raison car pour les conserver tu peux les mettre dans un tambour de machine à laver fermé et enterré afin d'éviter les attaques de rongeurs.....donc..... .

Papimichou

Ω Phil 02
Modérateur

Jardinier(e) expert(e)

mercredi 17 février 2016 à 15:24

Citation :

(j'ai viré les tachées, vertes, pourries, formes bizarres toutes vouées aux cochons

Tu élèves des cochons ?????

Phil

http://mcct.fr/

papimichou

Jardinier(e) connaisseur

mercredi 17 février 2016 à 22:02

Non Phil j'ai assez de moi comme cochon à élever mais je donne tout au fermier du coin ( c'est lui qui en élève) ainsi que du pain dur et plein d'autres choses.......

Réponse ci-dessus posté le mercredi 17 février 2016 : 21:57

J'ai eu la confirmation d'une part par une agricultrice (retraitée) qui m'a dit que c'était le meilleur moyen de stockage (si pas de gel) , d'autre part j'en ai mangé il y a 2 jours et suis toujours là alors....comestible ? oui! ceci est valable pour les légumes racines : carottes, navets et autres.......

Papimichou