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[La bardane] découvrez  [6 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
Ancien membre

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Imprimer Permalien mardi 20 octobre 2015 à 22:31  
bonjour ,
une plante vertueuse oubliée des jardiniers et pourtant

La bardane
est une jolie plante ornementale qui a des vertus médicinales et qui est comestibles ,ses feuilles se mangent crues en salade ou cuites comme les épinards

elle fait partie des légumes anciens (connue et cultivée depuis l'antiquité)
très rustique, elle supporte des -25°C voire plus d’après certains, aucun soin ,rien a lui faire ,juste a la regarder pousser

sa racine cuite a un petit goût d'artichaut, préparer comme des salsifis les japonais savent les mieux au monde la cuisiner

la Bardane était cultivée en France y'a de nombreuses décennies ,et abandonnées par beaucoup, par contre elle continue a intéresser les asiatiques et bien d'autres pays du monde dont l'industrie pharmaceutique car sur le plan médicinal elle a de très nombreux avantages dont les racines et les feuilles de bardane qui sont utilisées en phytothérapie et bien d'autres intérêts que je ne pourrais te dire mais il y a un site sur les avantages médicinaux de la bardanne
vois ce lien
http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/bardane.htm

et bizarrement ces plantes aux milles vertus deviennent pas intéressantes du tout nous dit'on

La racine de bardane est riche en nitrate de potassium, très riche en chaux, magnésie
en plus d'un bon apport d'azote

et moi je vais m'en servir d'abord pour couvrir les buttes (ce sont de belles grandes feuilles ) et en avoir au jardin en cas de piqûres d'insectes
Elle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle présente des propriétés adoucissantes et peut avoir un effet positif sur les démangeaisons et l'inflammation

donc cette plante considérée comme mauvaise herbe devient pour moi bien au delà d'une herbe sauvage mais un vrai légume ancien et en plus elle pousse toute seule ,se sème toute seule ,bref plein d'avantages pour ma part et pour ce que je veux faire de mon potager

je vais aussi en faire en purin ,car elle lutte contre le mildiou des pommes de terre on peu moins s'embêter et ne mettre que des feuilles directement aux pieds contre ce mildiou et ca paille en plus

et si j'arrive a faire la différence en dose pour obtenir un extrait fermenté permettant de restructurer le sol, et de donner de l'énergie aux plantes qui manquent de tonus ca sera pour moi l'une des plantes les plus intéressantes

svp,renseignez vous sur elle ,ne l'abandonnez pas comme beaucoup d'autres qui ont disparues complètement,elle mérite vraiment qu'on s'intéresse de nouveau a elle

bon jardinage a toutes et tous
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 bourru 
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Grand(e) jardinier(e)

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Hors ligne
Imprimer Permalien mardi 20 octobre 2015 à 23:52  

Citation de sybill :
ne l'abandonnez pas comme beaucoup d'autres qui ont disparues complètement

Le risque me semble faible.
Hélas. smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Mon Blog Des fiches sérieuses sur les fruitiers, des coups de gueules polémiques, et quelques poèmes farfelus.
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 Ancien membre 

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Imprimer Permalien mercredi 21 octobre 2015 à 06:18  
bonjour BOURU

oui ,malheureusement ,y'a risque et pourtant

cette plante peut traiter l'acné, l'eczéma, le psoriasis et autres affections cutanées, le diabète et les troubles arthritiques; protéger l’organisme contre les infections, les intoxications et le cancer

rien que celà et j'en passe

bref, comme le colibri ,je ferai ma part

bonne journée
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+ roling 
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 octobre 2015 à 15:06  
Bonjour,
Je vous remets un peu de documentation; Abondance de biens ne nuit jamais. Pierre smiley sg3agg29g.gif

Lien ICI

http://yoann.hue.free.fr/bardane.html

WcOQ5.gif Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. rose5-2a1b4.gif
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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
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 bourru 
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Grand(e) jardinier(e)

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Hors ligne
Imprimer Permalien mercredi 21 octobre 2015 à 16:17  
Votre réponse ou votre sujet sont hors propos!!!

Une partie ou la totalité de celui-ci a été supprimé !!!!.

Veuillez vous en tenir à l'intitulé du post !!!.

Merci d'avance. L'équipe Webjardiner.
Édité 1 fois - Dernière édition: 21/10/2015 à 16:24 Par roling.

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 Ancien membre 

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Imprimer Permalien jeudi 22 octobre 2015 à 09:01  
salut ROLING

merci pour ce lien qui donne encore un peu plus d'infos sur la bardane,

et le hasard faisant bien les choses ,
y'a quelques jours en arrière ,ayant de la famille a la maison ,j'ai fait la recette qu'il propose en début de ce lien ,enfin a peu de chose près car c'était ma mère qui me l'avait montrer,=
pour adoucir et attendrir la viande au barbeuc ,l'entourer de feuilles de bardane a la cuisson, et la virer ensuite au moment de servir

un délice ,avec un petit gout de plus apporté par la feuille de bardane

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 Christian 
starsj7.png
Grand(e) jardinier(e)

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Hors ligne
Imprimer Permalien samedi 24 octobre 2015 à 16:33  
Bonjour et merci pour cet éclairage...

Christian
En région parisienne

http://www.jardinmed.com
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