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Momone
Jardinier(e) forumeur(e)
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vendredi 4 septembre 2015 à 22:04
Réponse pertinente
Bonjour, Désolée pour toi, Sabine, il faut se consoler en se disant que tant que les dégâts sont matériels et non humains, on s'en sort bien. Bon courage ! La nature, qui t'as fait cette mauvaise blague, essaiera ensuite de se faire pardonner et l'année prochaine, tu auras à nouveau un beau jardin. En attendant, pour te remonter le moral, tu peux toujours en rêver.
Momone
"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien"
Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
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Chtismis
Maître webjardinautes
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samedi 5 septembre 2015 à 08:54
Réponse pertinente
Bonjour Sabine, Notre amie du Tarn et Garonne a perdu quelques tuiles elle habite après Causade sur la route du Tarn et de Rodez.! Bon courage Bonne journée JM     Il y a des gens qui n'ont de la morale qu'en pièce; c'est une étoffe dont ils ne se font jamais d'habit. Joseph Joubert
Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.
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oidium
Maître jardinier(e)
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dimanche 6 septembre 2015 à 00:38
Aujourd'hui ,temps gris et froid ,pas plus de 17° (contre 35 une semaine avant,ça fait contraste!!)Enfin,il a bien plu mardi dernier,et cette nuit il tombe une petite averse.
Cet après midi devait être consacré au broyage des rejets de framboisiers et des vieux rangs de haricots.Mais une fois les touffes arrachées,le broyeur n'a jamais voulu démarrer...Du coup,obligée de débiter les haricots au sécateur,je n'ai laissé que les tiges pour un prochain broyage,sinon cela aurait pris trop de place pour tout stocker.Bref une belle perte de temps.
Après j'ai cueilli et ramassé des pêches,et désherbé divers coins à oxalis ainsi que ma planche de dahlias.
A la maison j'ai ensuite fait 6 barquettes de 1 litre avec les pêches pour le congélateur.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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gus90
Novice en jardinage
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dimanche 6 septembre 2015 à 07:42
Bonjour Pascale et tous les autres
J'ai cette année trop de pêches de vigne et je vois que tu congèle???
Avec la peau où sans ? et que faire avec par la suite ?
Merci pour ton aide .
Bonne journée à toutes et à tous
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oidium
Maître jardinier(e)
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dimanche 6 septembre 2015 à 23:22
@Gus90 : je congèle les oreillons de pêches sans la peau ,je trouve qu'elle donne un goût acre (et en plus cette année elles ont la peau dure,peut être du à la sécheresse?) .Pour cela je les trempe 30 secondes dans l'eau bouillante ,et puis hop,dans une bassine d'eau froide,ensuite la peau s'enlève facilement (à condition que la pêche soit assez mûre).Je mets les demi-pêches dans des boites de 1 litre (je récupère des bacs de glace,le plastique supporte bien le congélo) ,comme ça,nature,sans sucre.L'hiver,je décongèle et je les mange ,tout simplement ,elles sont aussi bonnes que si on les mangeait fraiches.C'est nettement meilleur que stérilisées en bocaux (ce qui les rend plus dures et altère le goût ,je trouve).
Autrement,j'ai déjà fait de la confiture de pêches (seules ou mélangées à de la poire),de la compote stérilisée en bocaux ,mais c'est moins bon.
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Aujourd'hui ,du boulot dans la maison;j'ai d'ailleurs passé mes dernières tomates mûres en coulis ;il en reste encore sur les pieds mais pas assez mûres
J'ai juste fait un tour dans les vergers où il y a beaucoup de pommes tombées ,véreuses ou mangées par les guêpes ou piquées par les oiseaux.J'ai ramassé ce qu'il y avait de plus mûr.Il faudrait aussi ramasser les autres pour les jeter loin du verger,mais il y en a beaucoup trop...
Au jardin,j'ai juste continué le sarclage autour de mes vivaces car maintenant qu'il a plu la mauvaise herbe sort.Et j'ai rempoté deux petits fuchsias.
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Dans la semaine mon père a semé des radis dans la bande de terrain que j'avais préparée.Il sèmera de la salade cette semaine ,ainsi que de la moutarde là où il y avait les 2è et 3è rangs de haricots.Celle semée à la place des pommes de terre lève bien ,il faut dire qu'on l'avait arrosée et qu'elle a ensuite bénéficié de la pluie.
Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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gus90
Novice en jardinage
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lundi 7 septembre 2015 à 07:02
Bonjour et merci Pascale.
Ce matin je congèle les pêches restantes, environ 3 kgs.
Vendredi dernier confiture ,samedi confiture et dimanche encore confiture ,
j arrive à la fin il ne me reste plus que : prunelles cynorrhodons et oranges,
et peut-être un peu de gelée de pommes, au moment de la cuisson des pommes
j'ajoute quelques pêches de vigne ce qui donne une gelée légèrement rosée.
Bonne journée à toutes et à tous
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) , nous sommes à l'heure du bilan de la tempête sur Montauban (vous en avez surement entendu parler) : déblayage, tronçonnage, déprim...age devant un potager tout anéanti 
Heureusement j'avais pu sauver les 4 tomates restantes 1/4h avant que ça pète.... on se console comme on peu :-( On ne peut meme pas se consoler en se disant qu'il va y avoir des cèpes: les bois et forêts sont interdits d'accès jusqu'à fin septembre compte tenu de la dangerosité 
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