vendredi 27 février 2015 à 10:44 Citation de giraumon :
Voilà ce que dit Wikipédia : "Les deux termes sont souvent confondus car on peut utiliser les mêmes outils pour les deux techniques. Pourtant le sarclage consiste à désherber en raclant le sol en superficie alors que le binage consiste à aérer le sol plus en profondeur."
Et l'on ajoute qu'un binage vaut deux arrosages
Une bonne griffe, c'est bien aussi
bonjour.
Le sarclage comme le binage, permettent simplement de rétablir le circuit d'eau dans le sol.(sens bas vers le haut) Donc de maintenir la solution du sol, (colloïde) au contact des poils absorbants. C'est pour cela qu’après un sarclage ou un binage, il n'est point besoin d'arroser. Mais revenons à la carotte, si on la bine, on la dissocie du sol, la carotte a très peu de poils absorbant, alors la carotte n'aime pas être dérangée par un truc qui déstabiliserait la terre autour d'elle. C'est donc pourquoi on sarcle, (gratte), les carottes au lieu de les biner; (piocher)
Mais continuons le délire.
Si on peut biner avec une sarclette, on ne peut pas sarcler avec une fourche. En fait, le jardinier dans les temps anciens à demandé au forgeron de lui fabriquer. Des langues, avec lesquelles il pouvait piquer et piocher la terre. Des panes, avec lesquelles il pouvait racler ou piocher la terre. Des fourches, avec lesquelles il pouvais, piocher et griffer la terre.
C'est pourquoi aujourd'hui, dans votre Brico préfèré, vous trouvez en Promo, des serfouettes, pour sarfouer la terre entre deux plantes.(si, si, c'est français, ça date d'Olivier de Serre)
Pour sarcler, on utilise une serfouette, pane (raclette) ou pane et pane. Pour biner on utilise une binette, (pane) ou une serfouette langue et pane ou fourche et pane
Demain je continue le délire en expliquant pourquoi on démarie les carottes et les betteraves en sarclant et qu'on éclaircit les radis en piochant.
Édité 2 fois - Dernière édition: 27/02/2015 à 10:48 Par ddd.
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