[Gel] poireaux - céleris - radis - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Gel] poireaux - céleris - radis [12 réponses]

Index du Forum » Le jardin potager ! » Discussions sur le jardin potager

♦ 1 2

Auteur | réponse

Oeil qui court

Jardinier(e) en herbe

mardi 9 décembre 2014 à 16:41

Sujet déplacé le 09/12/2014 à 16:59 Par roling.

Bonjour,

J'ai en terre des poireaux, des céleris et des radis qui n'ont pas assez grossi. S'ils passent l'hiver en terre, pourront-ils reprendre leur croissance et être bons à manger avec les beaux jours ?

Édité 1 fois - Dernière édition: 09/12/2014 à 16:58 Par roling.

Marie

+ huguette

Jardinier(e) expert(e)

mardi 9 décembre 2014 à 17:49

Bonjour,
Pour les céleris je sais pas mais les radis si tu les laisse en terre vont gelés.

Les poireaux je pense ne pousserons plus, tu peux les laisser au jardin (même si il gèle) et les consommer jusqu'au printemps ! smiley sg3agyesg3ag.gif

Un simple regard posé sur une fleur et voila
une journée remplie de bonheur.

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 9 décembre 2014 à 17:57

Bonjour
Je confirme les écrits d'Huguette,et le céleri va geler à partir de -5°c.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

cade66

Jardinier(e) connaisseur

mardi 9 décembre 2014 à 18:21

Bonsoir Marie;

Je pense que, déjà pour les radis c'est cuit, ils gèlent à - 1° . Pour les poireaux et céleris même s'il ne gèlent pas leurs croissance ne reprendra pas au printemps ou ils ne donneront rien de bon .
Peut être peut- tu les profiter même moyen, ils n'auront que plus de saveur .

Guy

Mer, soleil, Canigou, tramontane .

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mardi 9 décembre 2014 à 18:35

Citation de cade66 :

Notre amie est du Bas-Rhin,il y a très peu de chance que les céleris échappent aux rigueurs de l'hiver.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Olivier 31

Jardinier(e) connaisseur

mardi 9 décembre 2014 à 18:56

Bonsoir s'il gèle top fort et que vous êtes à l'extérieur vous êtes cuit dans ce cas pareil pour les légumes même en les protégeant avec un feutre

La solitude est un jardin ou l'âme se dessèche,les fleurs qui y poussent n'ont pas de parfum. Marc Levy.
Le jardin c'est de la philosophie rendue visible. Erick Orsenna.

Ω Phil 02
Modérateur

Jardinier(e) expert(e)

mardi 9 décembre 2014 à 20:02

Les poireaux supportent très bien le gel, ils vont repartir au printemps mais, pour monter en fleurs, ils ne grossiront plus. Alors, vaut mieux les manger avant...

Phil

Phil

http://mcct.fr/

Oeil qui court

Jardinier(e) en herbe

mardi 9 décembre 2014 à 23:49

Merci à toutes et tous pour vos réponses.
Je comprends que seuls les poireaux peuvent rester en terre en cas de gel. Mais qu'ils ne pousseront plus. Donc cela ne sert à rien d'attendre pour les consommer.

Les céleris peuvent se garder combien de temps ? Et quelles sont les modalités de conservation ?

Marie

Ω pathinini
Modérateur

Jardinier(e) professionnel(le)

mercredi 10 décembre 2014 à 07:52

Bonjour
Je conserve mes boules de céleris(j'ai coupé les feuilles et les racines)dans de la tourbe blonde dans un seau au garage.
Conservation garantie tout l'hiver.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

Oeil qui court

Jardinier(e) en herbe

mercredi 10 décembre 2014 à 17:10

Merci Pathinini.
Je préfère éviter d'utiliser de la tourbe, les tourbières étant menacées étant donné le temps qu'elles mettent à se constituer.
Est-ce que le sable est approprié ?

Marie

ddd

Habitué(e) du jardin

mercredi 10 décembre 2014 à 17:37

Citation de Oeil qui court :

Merci Pathinini.
Je préfère éviter d'utiliser de la tourbe, les tourbières étant menacées étant donné le temps qu'elles mettent à se constituer.
Est-ce que le sable est approprié ?

bonjour.
A Saverne, vous pouvez les conserver dans un paillis de fougères sèches.(ce n'est que de la tourbe en devenir)

Vive les tourbières.....des Vosges.Mais elles craignent plus des promeneurs que des jardiniers.

Le jardin est une école de patience