[Topinambours] sautés - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Topinambours] sautés [1 réponse]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

Auteur | réponse

Olivier 31

Jardinier(e) connaisseur

samedi 22 novembre 2014 à 15:55

Bonjour à toutes et tous. encore mes topinambours. recette simple. topinambours sautés. éplucher laver et tailler en rondelles les topinambours. chauffer un peu d'huile d'olive saisir les rondelles sel laisser colorer couvrir baisser l'allure de la chauffe et surveiller. terminé à table simple non?

Message Automatique
Ce sujet ou cette réponse n'était pas dans la bonne section,
il a été déplacé

Édité 2 fois - Dernière édition: 22/11/2014 à 15:59 Par roling.

La solitude est un jardin ou l'âme se dessèche,les fleurs qui y poussent n'ont pas de parfum. Marc Levy.
Le jardin c'est de la philosophie rendue visible. Erick Orsenna.

jardin

Grand(e) jardinier(e)

dimanche 23 novembre 2014 à 12:03

Les topinambours ont un effet bœuf sur l'intestin,

il faut les consommer en petites quantité,

si non bonjour les gaz.

@

68 ans, Jardinier depuis + de 49 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""

Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.