[Velouté de courgettes] variante - Forum de discussions sur le jardinage en amateur

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[Velouté de courgettes] variante [4 réponses]

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Auteur | réponse

Paprika

Habitué(e) du jardin

Nbs de posts: 914 (0.47/Jour)
Inscrit(e) le: 28 septembre 2014

vendredi 21 novembre 2014 à 17:26

bonsoir;

puisqu'on arrive à l'heure de la soupe vous avez encore le temps de faire celle ci (avec des courgettes du congélo!)

je reprends la soupe à la mode en ce moment (je n'ai rien inventé!) donc courgettes en morceaux avec un peu d'eau -selon la consistance qu'on aime - et un bouillon de poule p. ex.
quand c'est cuit on mixe avec de la crème fraîche et une bonne cuiller à soupe de curry smiley sg3aglickg3ag.gif

Édité 1 fois - Dernière édition: 21/11/2014 à 17:27 Par roling.

Marie-Christine

Maya

Jardinier(e) en herbe

Nbs de posts: 54 (0.03/Jour)
Inscrit(e) le: 02 novembre 2014

vendredi 21 novembre 2014 à 20:50

Bonsoir Marie-Christine,

Le curry, à ton avis, est-ce qu'on peut le remplacer par du piment ? smiley sg3agd.gif

En recette express, je mets 1 ou 2 carrés de fromage frais "'ail et fines herbes". Et je mixe. Trop bon.

A +
Christelle

Chtismis

Jardinier(e) forumeur(e)

Nbs de posts: 6445 (1.53/Jour)
Inscrit(e) le: 21 juillet 2008

samedi 22 novembre 2014 à 08:02

Bonjour,
les courgettes quand elles sont grosses mon épouse l'emploie dans des soupes "potiron et autres" elles remplacent les pommes de terre par exemple
Bonne journée
JM smiley s8g29g.gif

Vous êtes comme les roses du Bengale, Marianne, sans épines et sans parfum.
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