Webjardiner

Astuces jardinage

mardi 7 avril 2020 

 Tendance carrelage
 Passion faune et flore       
 Fabricant Leneindre
 Treillages.com


 
Menu général :
Jardin potager
Jardin d'agrément
La flore sauvage
Linkxchange :
Photos aléatoires
Livre d'or :
Les nouvelles du forum

Inscription
Désinscription

Forum : Masquer l’entête

Accès rapide :

 

Effectuer une Recherche avancée OU


[Résolu] [Liqueur d'Estragon]  [45 réponses]





                         Auteur                      |                                                                                  réponse
giraumon
starsj4.png
A les bases du jardinage

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 356 (0.19/Jour)
Inscrit(e) le: 14 février 2015

Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2015 à 10:43  
Justement, s'il y a une telle concentration d'alcool, pourquoi ne pas mettre la bouteille au frais tout simplement ? Tu mets ton calva au congélateur ? Et ta liqueur de châtaignes des Cévennes ?

En partant d'un alcool pour fruits qui doit être à 40 ° ou 45 °, quel est le degré d'alcool restant après processus ? Est-ce que ça peut être variable et que seul un alcoomètre peut le donner ?

La réponse "un certain degré" genre "Le fût du canon" de Fernand Raynaud sera refusée smiley ss221s.png


Remonter
bourru
starsj7.png
Grand(e) jardinier(e)

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 1178 (0.59/Jour)
Inscrit(e) le: 05 octobre 2014

Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2015 à 11:13  
Le calva? jamais au frais, il doit être chambré.
(enfin, il devait... Tous mes cousins bouilleurs de cru sont morts, smiley ss216s.png )
La liqueur de châtaigne? ce n'est pas un produit à boire, c'est un truc à vendre aux touristes..
Sans densimètre? une simple règle de trois avec la Qté et degré de l'alcool de départ et la Qté d'eau (sirop) ajoutée, tu l'as ton titre..

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Mon Blog Des fiches sérieuses sur les fruitiers, des coups de gueules polémiques, et quelques poèmes farfelus.

Remonter
giraumon
starsj4.png
A les bases du jardinage

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 356 (0.19/Jour)
Inscrit(e) le: 14 février 2015

Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2015 à 12:10  
Merci Aldebert.

Il y a aussi :
http://www.fairesagnole.eu/page4/page28/diluer.html


Remonter
herve
starsj6.png
Habitué(e) du jardin

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 1056 (0.53/Jour)
Inscrit(e) le: 29 octobre 2014

Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2015 à 13:58  
Oui, on ne peu pas peser l'alcool quand il y a eu un quelconque sirop.
(sortie d'alambic uniquement)

Pour bien se rendre conte il faut essayer...
Par exemple la liqueur de génépi (facile a trouver) est nul, voir "verte" a température ambiante.
Bonne en sortant du frigo ou glaçon.
Sublime en sortant du congélo. La bouteille est givré quand tu la sors.
(et en restant sur la table 1/2 h, le gout a deja changé !)

C'est un métier ! mdrrrr

drinking-38.gif
Édité 1 fois - Dernière édition: 05/03/2015 à 13:59 Par herve.

Hervé

Remonter
giraumon
starsj4.png
A les bases du jardinage

avatar

Hors ligne

Nbs de posts: 356 (0.19/Jour)
Inscrit(e) le: 14 février 2015

Imprimer Permalien jeudi 5 mars 2015 à 14:14  
Certaines liqueurs ou alcools forts (menthe, anis) sont excellents servis sur de la glace pilée. smiley sg3aglickg3ag.gif

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


Remonter




Remonter

[Résolu] [Liqueur d'Estragon]  [45 réponses]





Partenaires: Passion faune et flore | Tendance-carrelage | Abri de jardin | Lienendur | Au petit potager | Petz-passionanimaux |




Les connectés : (1 membre - 78 visiteurs - 3831 visites aujourd’hui) ♦ 9 728 846 visiteurs depuis le 06/09/2002