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[Courges] récolte  [6 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
végé
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Jardinier(e) en herbe

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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 01:38  
Sujet déplacé le 20/09/2014 à 06:53 Par pathinini.
Voici arrivé le temps de la récolte des courges, quelques petits conseils afin que la conservation se passe bien.
Une semaine avant la récolte mettez vos courges sur le flan ou la tranche afin que la partie qui était en contact avec la terre puisse mûrir et sécher, manier les courges avec précaution afin de ne pas casser le pédoncule qui relie le fruit à la plante. Couper le pédoncule à 5cm du fruit et laisser celui ci sécher au soleil pendant 48 heures et ensuite le déposer dans un endroit sec et aéré , sur du carton ou autre ,veillez à ce que le fruit ne soit pas blessé , risque de pourriture,étant donné que le fruit est encore en fermentation consommer 15 à 20 jours après la récolte
Bon appétit
Gérard

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Édité 2 fois - Dernière édition: 07/09/2015 à 17:01 Par roling.

Savoir ou est la savoir est ...............aussi un savoir


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Ω pathinini 
Modérateur
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 06:58  
Bonjour Gérard
Excellents conseils,mais tu as encore plein de feuilles,ce qui me fait penser qu'il est encore un peu tôt pour récolter pour la conservation.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

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 Chtismis 
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Maître webjardinautes

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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 08:05  
Bonjour Gérard et merci hier j'en ai donné deux grosses à des amis il faut partager car tout ne ce conservera pas..!!
Une question quelle variété ces courges vertes..?
Bonne Journée
JM smiley s8g29g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley ssnuags.gif

On dirait que l'art de peindre est depuis longtemps un secret perdu et que les derniers maîtres tout à fait expérimentés qui le pratiquèrent en ont emporté la clef avec eux.
Eugène Fromentin

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.

Mon blog
Info pollinis


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 végé 
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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 08:22  
Salut,

D'accord avec toi , mais ils annoncent une nette dégradation du temps et le début des gelées , ben oui dans les Alpes la saison est courte , de plus pas mal de gens mal intentionnés s'intéressent de plus en plus à ce fruits depuis qu'il le vendent 1 Euro le kilos, donc elles continueront à prendre de la graine à la cave. De plus je les ai plantés un peut tard , ce qui fait que.....
Salutations et bon wee kend
Gérard




Citation de Chtismis :
Bonjour Gérard et merci hier j'en ai donné deux grosses à des amis il faut partager car tout ne ce conservera pas..!!
Une question quelle variété ces courges vertes..?
Bonne Journée
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On dirait que l'art de peindre est depuis longtemps un secret perdu et que les derniers maîtres tout à fait expérimentés qui le pratiquèrent en ont emporté la clef avec eux.
Eugène Fromentin


Salut Jean - Marie,

Ce sont des Musquée de Provence , peut de pépins et chair très compact, ce qui fait que beaucoup sont surpris par leurs poids, habituellement elles prennent une autres couleurs , mais cette année suis pressé par le temps , elle continuerons à mûrir à la cave.
En voici une qui commence à prendre une couleur orangée ce qui veut dire quelle arrive bientôt à point , à noter que sa chaire est rouge orangée

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Édité 1 fois - Dernière édition: 07/09/2015 à 17:02 Par roling.

Savoir ou est la savoir est ...............aussi un savoir


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 Chtismis 
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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 09:40  
Bonjour Gérard merci car oui j'aime savoir "la curiosité du jardinier".
J'en ai jamais mis de cette variété mais il y en a tellement...!!!! . Donc du Sud-Est je ne sais pas si elle viendrait aussi belle dans notre région.??
Bon Week-End et merci
JM smiley s8g29g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley sbeausoleil.gif il est là

Sais-tu quel est mon plus grand souci? C'est de tuer l'ennui. Celui qui rendrait ce service à l'humanité serait le vrai destructeur des monstres.
Eugène Fromentin

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
La honte n'est pas toujours la conscience du mal que nous faisons, elle est souvent la conscience du mal qu'on nous fait. (Paul Morand)
Nous sommes des Trésors de l'humanité appelés à disparaître.

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 pensee 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 09:52  


Bonjour à vous

Une belle récolte, pour moi il est un peu vite pour les couper.

J'ai de la sucrune du berry elle commence a mûrir. smiley sg3agyesg3ag.gif

Jean-Louis
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 végé 
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Jardinier(e) en herbe

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Imprimer Permalien samedi 20 septembre 2014 à 14:28  

Citation de Chtismis :
Bonjour Gérard merci car oui j'aime savoir "la curiosité du jardinier".
J'en ai jamais mis de cette variété mais il y en a tellement...!!!! . Donc du Sud-Est je ne sais pas si elle viendrait aussi belle dans notre région.??
Bon Week-End et merci
JM smiley s8g29g.gif smiley sg3agangeg3ag.gif smiley sg23gbeerg23g.gif smiley sbeausoleil.gif il est là

Sais-tu quel est mon plus grand souci? C'est de tuer l'ennui. Celui qui rendrait ce service à l'humanité serait le vrai destructeur des monstres.
Eugène Fromentin


A mon avis pas de problème , je suis dans les Alpes Suisse ,bien souvent dans la neige , alors dans le Sud de la France, je présume, elles ne peuvent pas faire autrement que de se régaler et, de vous régaler.

Bon wee kend

Gérard

Réponse ci-dessus posté le samedi 20 septembre 2014 : 14:24




Citation de pensee :


Bonjour à vous

Une belle récolte, pour moi il est un peu vite pour les couper.

J'ai de la sucrune du berry elle commence a mûrir. smiley sg3agyesg3ag.gif


Bien sûr qu'au Calvados les pommes mûrissent plus vite que les courges....lol

Santé!!!

Gérard

Savoir ou est la savoir est ...............aussi un savoir


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[Courges] récolte  [6 réponses]

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