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[Résolu] [Chicorée] pain de sucre  [6 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
Karantois


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Imprimer Permalien jeudi 24 avril 2014 à 15:46  
Sujet déplacé le 29/07/2014 à 18:00 Par pathinini.
Bonjour,
En novembre, j'ai repiqué des chicorées Pain de sucre. Elles ont en du mal à démarrer ( en févier ). Lorsqu'elles sont parties, on m'a conseillé de les attacher. Elles se sont développées en hauteur un peu comme des cierges de 40 cm de hauteur et diamètre 5 cm environ. On les a consommées un peu amères mais cela semble normal puisqu'il n'y a pas eu de gelée. Ce qui me surprend, c'est la forme. C'elles que nous avions acheté au marché étaient plus larges et moins hautes.
Faut-il vraiment les attacher.
Édité 3 fois - Dernière édition: 25/08/2015 à 17:03 Par roling.

Amicalement
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+ roling 
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien jeudi 24 avril 2014 à 17:58  
Bonjour,
Ces variétés de chicorées se cultivent de la même façon que les endives; Si elles sont bien serrées, c'est que le fait de les attacher n'était pas indispensable; Dans l'autre cas si, il aurait fallu. Pierre smiley sg3agg29g.gif

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Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment!

"Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi"


"Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".


Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
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Ω pathinini 
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien jeudi 24 avril 2014 à 18:16  
Bonjour
La pain de sucre au printemps s'étire pour faire sa fleur.A mon avis,c'est pour ça que tu la trouve un peu de forme différente sur les étals l'hiver.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien jeudi 24 avril 2014 à 21:00  
bonjour.

ben oui, après l'hiver la chicorée (endive ou pain de sucre) monte comme toutes les salades.

Le mieux est de cultiver la chicorée pain de sucre comme une plante annuelle, elle sera bien meilleur. (moins dure et plus douce)

Le jardin est une école de patience
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 Karantois 


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Imprimer Permalien vendredi 25 avril 2014 à 12:10  
Bonjour, et merci à tous pour vos réponses.

bbb:

Tu me dis:
"Le mieux est de cultiver la chicorée pain de sucre comme une plante annuelle".

Et c'est quoi la cultiver comme une plante annuelle?

D'avance merci pour ton aide

Amicalement
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien vendredi 25 avril 2014 à 13:22  
bonjour;

Question goût et couleur, vous avez le choix entre la chicorée sauvage Pain de sucre ou la chicorée améliorée pain de sucre.

Culture Annuelle.

Semis avril et repiquage juin.
Semis avril mai directement en place, sans repiquage;

Récolte de début août à janvier;

ensuite la plante passe en mode bisannuelle, elle fabrique des graines, (monte); ses qualités gustatives changent, elle devient plus dure et même complètement amère ou carrément insipide.

Le jardin est une école de patience
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 Karantois 


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Imprimer Permalien samedi 26 avril 2014 à 10:59  
Merci ddd

Donc je vais dès maintenant m'approvisionner pour démarrer çà. Merci pour ces explications. Comme tu as pu le constater, je suis complètement débutant. Ces explications me sont d'une aide précieuse.

Amicalement
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[Résolu] [Chicorée] pain de sucre  [6 réponses]

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