mercredi 7 août 2013 à 15:30
Bonjour à toutes et à tous. En manque d'inspiration avec les recettes à base de potimarron,en voici une de plus. Pour quatre personnes.
300g de potimarron réduit en purée. 100g de farine. 1 sachet de levure. 10 cl de lait de coco. 65 g de margarine ramolli. 3 oeufs. 1 oignon. 50g de noix. 80g de lardons.
Préchauffer le four (thermostat 7 ) 200 degrés ?
Hacher les noix,émincer l'oignon et faire fondre à la poêle dans une noisette de margarine. Ajouter les lardons,et faire griller,laisser refroidir et mélanger les noix.
Pour la pâte à cake,battre la margarine ramolli avec les oeufs. Ajouter le potimarron,le lait,la farine,la levure,bien mélanger.
Ajouter le mélange,lardons oignon,noix.Saler et poivrer. Beurrer un moule à cake et y verser le mélange. cuire environ 45 minutes.
Édité 1 fois - Dernière édition: 13/08/2015 à 18:01 Par roling.
La solitude est un jardin ou l'âme se dessèche,les fleurs qui y poussent n'ont pas de parfum. Marc Levy. Le jardin c'est de la philosophie rendue visible. Erick Orsenna.
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