vendredi 11 octobre 2013 à 15:47  

j'ai eu beaucoup de mirabelles : j'en ai fait pas mal en confiture, et j'ai congèle le reste telles quelles, dans des poches en plastic.
je les sors au fur et à mesure, je les laisse décongèlera un peu et je les dénoyaute, et je les utilise en cuisine :
- des cuisses de poulet façon tajine aux mirabelles : un délice,
- ou bien dans des gâteaux ou clafoutis.

j'en ai pour tout l'hiver.

"Si vous possédez une bibliothèque et un jardin, vous avez tout ce qu'il vous faut."
Cicéron
Homme d'état, Homme politique, Philosophe

vendredi 11 octobre 2013 à 17:58  

ho,mais,ca doit étre délicieux cela
comme j'ai également des mirabelles au congel,je vais aissayer ca,merci a vous

vendredi 11 octobre 2013 à 18:13  

je confirme c'est très bon.

"Si vous possédez une bibliothèque et un jardin, vous avez tout ce qu'il vous faut."
Cicéron
Homme d'état, Homme politique, Philosophe

vendredi 11 octobre 2013 à 20:04  

On peut également faire des crumbles avec les différents fruits du congel,en mélange avec des fruits secs qui vont boire l'excédent de jus.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

vendredi 11 octobre 2013 à 20:19  

bonne idée : je vais essayer ça dimanche (mon gâteau dominical )

"Si vous possédez une bibliothèque et un jardin, vous avez tout ce qu'il vous faut."
Cicéron
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