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[Fruits frais] congélation  [15 réponses]





                         Auteur                      |                                                                                  réponse
 béa 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien vendredi 11 octobre 2013 à 15:47  
j'ai eu beaucoup de mirabelles : j'en ai fait pas mal en confiture, et j'ai congèle le reste telles quelles, dans des poches en plastic.
je les sors au fur et à mesure, je les laisse décongèlera un peu et je les dénoyaute, et je les utilise en cuisine :
- des cuisses de poulet façon tajine aux mirabelles : un délice,
- ou bien dans des gâteaux ou clafoutis.

j'en ai pour tout l'hiver.

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Édité 1 fois - Dernière édition: 05/04/2015 à 18:26 Par roling.

"Si vous possédez une bibliothèque et un jardin, vous avez tout ce qu'il vous faut."
Cicéron
Homme d'état, Homme politique, Philosophe
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 gemaf 
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Jardinier(e) en herbe

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Imprimer Permalien vendredi 11 octobre 2013 à 17:58  
ho,mais,ca doit étre délicieux cela
comme j'ai également des mirabelles au congel,je vais aissayer ca,merci a vous smiley ss215s.png


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 béa 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien vendredi 11 octobre 2013 à 18:13  
je confirme c'est très bon. smiley sg3agyesg3ag.gif

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Ω pathinini 
Modérateur
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien vendredi 11 octobre 2013 à 20:04  
On peut également faire des crumbles avec les différents fruits du congel,en mélange avec des fruits secs qui vont boire l'excédent de jus.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

pingouin058.gif gif-humour-qGXuZsuZaq.gif

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 béa 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien vendredi 11 octobre 2013 à 20:19  
bonne idée : je vais essayer ça dimanche (mon gâteau dominical smiley sg3aglickg3ag.gif )

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