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[Résolu] [Capucine tubéreuse]  [10 réponses]

                         Auteur                      |                                                                                  réponse
Momone
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien samedi 24 novembre 2012 à 21:18  
Bonjour,

Mon mari a acheté des racines de capucine tubéreuse.

Quelqu'un a déjà essayé d'en planter ?

J'en ai gouté un tout petit bout cru, ça picote un peu avec un goût spécial, pas facile à décrire.

J'attends que mon cuistot me les prépare pour voir ce que ça donne quand c'est cuit.

En tous cas, les racines sont belles, en forme de carotte légèrement spiralée, mais d'un blanc ivoire satiné. Je serais tentée d'en garder une pour faire une tentative de plantation au printemps (je sais que ce n'est pas rustique), et pour éviter qu'elle se dessèche, je pensais la planter dans un pot que je laisserais dans ma grange (environ 5 à 10°).
Si vous avez un avis, je suis preneuse, ainsi que d'un témoignage si vous avez une expérience de culture de cette jolie andine. C'est une plante pas très courante, mais qu'on trouvait néanmoins déjà dans certains catalogues il y a plusieurs années (j'avais commandé des graines une fois, mais rien n'a poussé).

Merci d'avance

Momone

"A chaque recoin
Plante un arbre, porte lui soin,
Il te le rendra bien
"
Proverbe alsacien


"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres".
Proverbe chinois
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 pasdepseudo 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien samedi 24 novembre 2012 à 23:30  
Désolé momone je ne connais pas
Bisous et A+ !!

Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort
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de Marseille
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+ nanard14 
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 08:02  
bonjour!!! voila ce que j'ai trouver,,,,http://hortimail.over-blog.com/article-25296629.html

nanard14, basse normandie calvados

benfor00mg3.gif
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Ω pathinini 
Modérateur
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Jardinier(e) professionnel(le)

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 08:27  
bonjour
merci pour ton lien,Bernard,moi non plus je ne connaissais pas.

Pascal

CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE

pingouin058.gif gif-humour-qGXuZsuZaq.gif

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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 11:13  
Bonjour,

Merci Simone pour cette découverte, je vais m'empresser d'en trouver pour faire une plantation le printemps prochain !

Nina - Haute Corse

CALENDRIER LUNAIRE MENSUEL

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

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 Momone 
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 12:10  
Bonjour,

Merci Bernard.

J'y ai trouvé ma réponse : "La plantation des tubercules s'effectue en pleine terre après les dernières gelées, on peut les faire démarrer en pot sous abris pour gagner en précocité"...

Je vais donc suivre mon idée d'en planter en pot dans ma grange.
Par précaution, je vais en tenter 2, ça me permettra aussi de choisir 2 expositions différentes lors de la transplantation en pleine terre au printemps.

Momone

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 jardin 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 14:27  
Bonjour à tous,

Je me coucherai moins bête ce soir,

je ne connaissais pas du tout ce légume,

merci Momone.

Bien à vous Eric.

66 ans, Jardinier depuis + de 45 ans, Maubeuge 59 Nord

""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie.............car là tout est toujours parfait""


Le savoir n'a de valeur que s'il est partagé.

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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 15:08  
Bonjour,

Je vois que c'est la même culture que le Yacon (poire de terre), je les avais laissé germer dans une cagette avec terre et sable et ensuite en terre.


Nina - Haute Corse

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 Momone 
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien dimanche 25 novembre 2012 à 19:10  
Bonjour,

Ça y est, j'en ai mis 2, chacun dans 1 gros pot empli de bonne terre (ex compost).

Ici, il faudra que j'attende la mi mai pour les mettre dehors.

Nina, je pense qu'avec ton climat, tu pourrais risquer une plantation d'automne avec une protection.

Momone

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+ iledebeaute 
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Jardinier(e) émérite

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Imprimer Permalien lundi 26 novembre 2012 à 07:47  
Bonjour Simone,

Oui, je suis bien d'accord, mais faudrait-il encore trouver ces bulbes. Sur un site Ste M. c'est en attente de stock (j'ai fait un message pour être alertée). à part bien sur Baum...x qui en a !!! mais, par principe je ne commande pas chez eux !!

Si tu as un " tuyaux ", tu me le dis.
Merci.

Nina - Haute Corse

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 Momone 
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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien lundi 26 novembre 2012 à 22:39  
Bonjour,

Nina, je t'envoie un MP.

On les a goutées cuites comme des pommes sautées. Je trouve que le goût se situe quelque part entre l'endive et le navet.

Pour moi, ce n'est pas une gourmandise (comme on dit chez nous "ça ne casse pas 3 pattes à un canard !).

On les préfère crues, avec la petite pointe de piquant, très légère.

Momone

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