| Auteur | réponse |
Jardin46
Jardinier(e) connaisseur
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dimanche 9 août 2009 à 22:03
Sujet déplacé le 13/01/2015 à 19:46 Par pathinini. Bonsoir,
Les infos pour reconnaître un melon mûr :
Pédoncule qui se détache
Sniffer sous la queue pour voir s'il commence à sentir le melon !
Tâter le côté opposé pour constater un ramollissement !
J’ai appliqué cette procédure à mes melons, le constat est négatif, et pourtant ils ont déjà 1,5 fois la taille de ceux qu’on achète !
Et puis, je ne pense pas que les maraîchers s’embêtent comme ça, il doit bien y avoir un truc plus simple.
Si j’attends suffisamment longtemps, ça devrait bien arriver, à moins qu’il y ait un risque de dépérissement ?
Merci & A+
Edité dimanche 09 août 2009 : 22:04 par Jardin46
Edité mardi 11 août 2009 : 14:49 par iledebeaute
Édité 1 fois - Dernière édition: 01/09/2015 à 14:52 Par roling.
France - Ile de France - Yvelines -FOCUS
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Jardin46
Jardinier(e) connaisseur
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mardi 11 août 2009 à 14:24
Salut Dan,
C'est ça le dilemme !
C'est quoi "trop longtemps" & c'est quoi le bon temps ?
Concrètement, doit-on les cueillir à une taille comparable à ceux qu'on achète au marché ou dans le commerce, et ensuite les laisser mûrir comme tu le suggères, jusqu'à l'apparition des symptômes de maturité (pédoncule qui se détache, etc.) ?
Comme je ne vois pas d’autres alternatives, je vais procéder comme tu l’indiques, et je te ferai par des résultats !
Les melons en question ne sont pas des jaunes, ils sont d’un genre vert avec en surépaisseur un tas de marbrures beaucoup moins vertes. Je vais rechercher le paquet d’emballage des graines ainsi je pourrai te communiquer la variété.
Je vais aller sans doute un peu vite en besogne, mais j'ai la sensation que les maraîchers producteurs de melons, ne doivent pas s'embarrasser avec ces questions métaphysiques, le corollaire, c'est qu'environ 1 fois sur 2 on a des melons insipides ! Si c’est pour arriver à ce résultat ce serait dommage.
Ils devraient bien exister des signes précurseurs, mais il faut sans doute être un fin limier !
As-tu déjà produit des melons dans ton jardin, et si oui quelle était la variété ?
A+
Edité mardi 11 août 2009 : 14:25 par Jardin46
Edité mardi 11 août 2009 : 14:26 par Jardin46
Edité mardi 11 août 2009 : 14:28 par Jardin46
France - Ile de France - Yvelines -FOCUS
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dan
Grand(e) jardinier(e)
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mardi 11 août 2009 à 14:51
Salut,
J'éai fait du melon il y a très longtemps, avant que ne n'aille ds le Nord, donc plus de souvenirs de la variété.(il y a 30 ans)
Pour ma part, en général j'avance par tatons...
A savoir aussi que la densité (donc poids) est un critère important. Plus il est lours, plus il regorge d'eau.
A maturité, exposé au soleil, il dégage une bonne odeur (ce qui n'est pas ou peu le cas lorsqu'il est bien frais le matin).
En tout cas, ceux que j'ai fait étaient excellents. (je pense .... que c'était des charentais).
Bye & bon appétit. n'oublie pas une petite lichette de porto 
Mieux vaut perdre une minute dans la vie ...
... Que la vie en une minute ! -> lu dans un taxi bolivien ...
« Il est une chance que les gens de la nation ne comprennent pas notre système monétaire, parce que si c’était le cas, je crois qu’il y aurait une révolution avant demain matin. » Henry Ford (1863-1947)
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Jardin46
Jardinier(e) connaisseur
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mercredi 12 août 2009 à 12:38
Salut Dan,
Citation de dan :
Salut,
Pour ma part, en général j'avance par tatons...
C'est une méthode que j'utilise de temps en temps, il faut savoir prendre des risques !
Citation de dan :
Bye & bon appétit. n'oublie pas une petite lichette de porto
C'est la partie la plus simple à mettre en oeuvre et à réussir !
A+
Bonjour Simone,
Qu'entends-tu par là ? (Je me méfie de tes questions !)
A+
Citation de Momone :
Bonjour,
Freddy, ce ne serait pas du melon brodé, par hasard ?
Salut Max,
Citation de pasdepseudo :
En voilà une question qu'elle est bonne.
Bonne journée et A+
Est-ce ta réponse ? "Au plus tu pédales moins vite et moins tu avances plus fort "
Comme diraient les méridionaux d'un autre continent "We go fast nowhere !"
Au fait mon citronnier semble se porter à merveille en ce moment, et le tien ?
A+
Edité mercredi 12 août 2009 : 12:32 par Jardin46
Edité mercredi 12 août 2009 : 12:33 par Jardin46
Re,
Je viens de cueillir 2 melons, 1,8kg l'unité. La densité me paraît faible au regard de la taille. Je vais suivre les recommandations avant de Dan avant et pendant la dégustation !
A+
France - Ile de France - Yvelines -FOCUS
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pappy76
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jeudi 13 août 2009 à 22:17
Bonjour !
c'est la premiere fois que je fais du melon sous un chassis de 3msur3m 5 pieds ,et comme je suis de la région haute normandie et que ce n'est pas tres propice aux melons ,ils sont couverts en verre .
Je ne m'en suis jamais occupé par méconnaissance . aujourdh'ui c'est un buisson mais avec une bonne vingtaine de beaux fruits aussi gros que dans le commerce .
Puis rattraper la situation et comment faire car c'est un fouillis .
pour info je viens de cueullir une tomate (lémon) qui fait 590 grammes .
merci de me répondre
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Jardin46
Jardinier(e) connaisseur
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lundi 17 août 2009 à 11:56
Bonjour Simone,
Oui, c'est exact. Au départ ils ont la peau lisse, couleur vert/blanchâtre, ils deviennent ensuite marbrés, et finissent brodés ! Celui du jardin est bien plus beau que sur la photo du site !
Je crois que la variété est scrutin de Tours ou quelque chose comme ça !
C'est un peu nouveau, mais assez esthétique. Cela se rapproche de la porcelaine Wedgewood couleur verte, si tu connais.
Toujours set-il qu'en observant d'un peu plus près, je ne pense pas que le pédoncule ne donnera signe de se détacher, il semble pris dans la masse !
Puisque j’en ai ramassé 2 il y a quelques jours, je vais encore patienter un peu, et je vais faire un essais avec le plus gros.
Il y a quand même quelque chose qui me turlupine, comme ils continuent toujours à croître, du moins en volume, il ne serait pas forcément idiot de dire qu’ils ne sont pas prêts, mais bon pour les melons se n’est peut-être pas le cas !
A+
Citation de Momone :
Bonjour, Freddy, le melon brodé, ce n'est pas une blague, c' est une espèce qui s'appelle comme ça, il a la peau "brodée" c'est à dire pas lisse : Lien ICI
Bonjour,
Après avoir laissé le melon quelques jours à l'intérieur pour qu'il mûrisse, on vient de l'ouvrir. Je crois savoir ce qu'est un melon non mûr !
En partant de l'extérieur la chair est verte et en se dirigeant vers le centre elle passe progressivement à l'orange. De plus elle est dure et non molle comme il se devrait !!!
Puisque j'en avait cueilli deux en, même temps, je vais encore attendre une semaine pour voir comment est le deuxième.
J'en conclus qu'ils ne sont pas mûrs, mais pas mûr du tout !!!
Prochain essai en septembre !
A+
France - Ile de France - Yvelines -FOCUS
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