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jicé
Jardinier(e) connaisseur
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jeudi 1er janvier 2009 à 16:45
Si tu recouvres entièrement tes carottes, les fanes ne doivent pas pousser!!! Mais, dans ce cas, coupe-les!
Bonne année
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Ancien membre
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vendredi 2 janvier 2009 à 07:35
bonjour, moi j'ai toujours mit les carottes dans le sable en coupant les fanes et les se sont toujour bien conservées et elles ne repoussent pas si elle sont bien couvertes.
bonne journée et bonne année
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Ancien membre
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mercredi 24 février 2010 à 07:00
Bonjour oui cette j'ai remarqué que la couche de carottes sur le dessus à tendance à la repousse des fanes mais c'est pas méchant , je pense que cela vient du mois octobre /novembre qui ont été trés doux
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+ roling
Jardinier(e) professionnel(le)
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jeudi 6 octobre 2011 à 16:00
Bonjour Une méthode essayée et approuvée, contrairement a mes radis noirs, qui eux sont dans un tambour de machine a laver(merci Bernard) et en terre. Pierre
Généralement, c'est à la fin de l'été, lorsque les carottes sont mûres, que l'on procède à leur arrachage. Toutefois, dans certaines régions, où le gel est quasi absent, on peut les laisser en terre toute la saison froide. Dans ce cas, on les arrache au fur et à mesure des besoins. Ces conseils, on les prodiguait déjà au début des années 1800 dans les livres de jardinage. Rien n'a donc vraiment changé !
Et rien n'a vraiment changé non plus du côté de la technique de conservation hivernale puisqu'elle se fait dans du sable. Une technique très efficace, et pourtant peu pratiquée de nos jours. On couche les carottes (débarrassées de leur feuillage), lit par lit, sur du sable bien sec, directement dans une cave, ou bien dans des caissettes que l'on installe dans un cellier, à défaut de cave. On peut encore les placer, à l'extérieur, dans une fosse assez profonde, toujours dans du sable. On recouvre ensuite le tout de terre de façon à former un monticule, puis on place 'un toit' afin de garantir les carottes des pluies. Ce dernier peut être constitué de paille, de chaume ou plus simplement, on dispose quelques tôles sur l'ensemble.
Cette manière de conserver les carottes va permettre d'en avoir toute l'année, et de bonne qualité, c'est-à-dire fraîches, fermes et croquantes.
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Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment! "Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi" "Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
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Ω pathinini Modérateur
Jardinier(e) professionnel(le)
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vendredi 7 octobre 2011 à 09:49
bonjour je me permets de vous donner ma méthode. j'ai acheté dans une jardinerie un petit bac à compost en plastique.je l'installe dans un abri de jardin isolé du gel.les carottes sont coupées aux deux extrémités(ne pas avoir peur de couper le collet).j'alterne un lit de carottes avec de la tourbe blonde en plusieurs couches.je rajoutes également avec les carottes les betteraves rouges,les céleri-raves et les rutabagas.tout cela se conserve au moins jusqu'en mai.j'arrive à faire la jonction entre les carottes d'hiver et les carottes nouvelles de printemps. cordialement
CE N'EST PAS CE QUE TU RÉCOLTES, MAIS CE QUE TU SÈMES QUI DIT QUEL GENRE DE VIE TU AS VÉCUE
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+ roling
Jardinier(e) professionnel(le)
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vendredi 7 octobre 2011 à 14:38
Bonjour, Contrairement a Pascal, je ne coupe pas la racine, mais un léger morceau du collet; Donc pour cette année, je vais mettre en œuvre les deux méthodes, et au printemps l'on verra les différents résultats. D'autre part, c'est toujours le même sable d'une année pour l'autre, car ainsi je suis sur qu'il n'est pas humide, et de plus, il est tamisé avant chaque réutilisation, pour éviter les indésirables qui auraient pu se déposer dans celui-ci. Pierre Édité 1 fois - Dernière édition: 07/10/2011 à 14:39 Par roling.
Ch'ti depuis toujours et Normand d'adoption depuis 46 ans. Ne ment jamais à quelqu'un qui te fais confiance, ne fais jamais confiance à quelqu'un qui te ment! "Nous ne sommes pas maitre de nos émotions, nous sommes les jouets d'un destin que nous n'avons pas choisi" "Regardez une fleur, soyez émus car il y a davantage de perfection en elle que dans toutes les créations humaines".Un des plus grands plaisirs qu’un homme puisse avoir : être pris pour un sot par un imbécile. Hyacinthe Brabant
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