[Compote de fruits] - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Compote de fruits] [3 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

Auteur | réponse

corinnette

Graine de jardinier(e)

lundi 3 mars 2008 à 17:24

Coucou, je ne m'arrête plus, je poste, je poste, je poste !!! smiley sg3aglickg3ag.gif

Alors moi j'aimerais vous faire partager mon "truc" plutôt qu'une recette concernant la compote de fruits. L'été dernier j'ai eu pas mal de pommes et de prunes. Je ne savais plus trop quoi en faire, et vivant seule, les tartes c'est trop gros. J'ai donc essayé... et ça marche super bien, de faire des compotes. J'en ai mis dans des verrines à confitures et hop au congel !. Et bien cet hiver je me régale avec mes compotes. Allez trouver des compotes de prunes maintenant ??. Ben venez vite, chez moi !!! y a de quoi faire !. Il n'y a aucune acidité et ça va très bien. Servie avec un yagourt nature ou un "petit suisse", c'est extra !. smiley sg3bgg29g.gif

Et pour une gourmande comme quoi, je peux manger des fruits sans me soucier de ma ligne !!!. Super non ?. smiley sg3agtuxg3ag.gif

Vous m'en donnerez des nouvelles ... !!.

BIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ

Édité 1 fois - Dernière édition: 16/08/2015 à 16:24 Par roling.

Corinne

+ iledebeaute

Jardinier(e) émérite

lundi 3 mars 2008 à 18:07

Bonsoir Corinette,

Très bonne idée ta compote au congel par petite portion

Nina

Nina - Haute Corse

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" Montrez-moi votre jardin, dites-moi qu'il est bien le vôtre et je vous dirai qui vous êtes " (Alfred Auston).

couiczig

Habitué(e) du jardin

lundi 3 mars 2008 à 21:33

Bonsoir,
Quand j'ai beaucoup de fruits, j'ai le réflexe "confitures", et souvent, j'entasse les pots par dizaines et je fais la grande distribution : famille et amis. On ne peut quand même pas se gaver de confitures tous les jours! smiley sg3aglickg3ag.gif

Alors je vais suivre ton idée qui est très bonne. smiley sg23banag23g.gif

Et comment fais-tu pour que la compote de prunes ne soit pas acide, sans mettre trop de sucre ? Cela dépend peut-être de la variété de prunes?
Monique

France/Midi-Pyrénées/Lot

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