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[Aspergeraie]  [12 réponses]





                      Auteur                      |                                                                                  réponse
seb
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien dimanche 4 mars 2007 à 09:32  
Sujet déplacé le 18/07/2014 à 17:17 Par npk60480.
J'ai cherché d'anciens sujets sur l'asperge, mais "y'a pas bésef".
Bref j'ouvre la discussion puisqu'ici le terrain est fort propice à cette culture qui était d'ailleurs traditionnelle il y a peu. Il existait même une variété du coin... mais avec le temps, la culture s'est perdue, seuls les jardiniers amateurs continuent.
L'année dernière, j'ai donc mis en route mon aspergerai, et comme il y a des soins à faire ces temps-ci, je vous tiens au courant smiley sg3bgg29g.gif
Donc en ce moment : j'ai apporté une bonne brouette de compost pour 10 m² à griffer en surface après avoir butté les asperges qui commençaient (déjà) à montrer le bout de leur nez.
Voilà pour les travaux du moments, mais si vous avez des questions des remarques ou des suggestions surtout : n'hésitez pas

A + smiley sg3agbjg3ag.gif

"Juillet sans orage Famine au village."

Seb
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 staticé 
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Novice en jardinage

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Imprimer Permalien dimanche 4 mars 2007 à 09:54  

Bonjour Seb
Une petite anecdote pour te faire rire !
Chez moi les asperges poussent partout et n'importe comment (cela devait être un ancien champ à asperges). Hier j'en vois trois qui ont pointé leur nez (grand nez au moins 20 cm) trop tard pour les manger. Donc je vais garder leur feuillage très léger, c'est très joli parmi les fleurs !!!!
Peut-être pourras-tu me donner des conseils pour les regrouper et en faire un petit coin dans mon "très petit potager".
Staticé

staticé
France-Poitou Charentes-Ile de Ré

L'amour du jardinage est une graine qui une fois semée ne meurt jamais. Gertrude Jekyll
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+ filoute 
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A les bases du jardinage

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Imprimer Permalien dimanche 4 mars 2007 à 10:19  
Bonjour,

Avez vous déjà essayé le semis d'asperge, il parait que c'est très long mais cela marche aussi. Moi personnellement, je n'ai jamais tenté et de toute façon ici pas la peine.

A bientôt.

-----------------------------------
Est heureux qui sait l'être - (France/Haute-Normandie/Eure/Rouen)
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 rouban 
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien dimanche 4 mars 2007 à 11:08  
bonjour
http://www.mon-jardin.fr/racines/griff.php4
http://lesbeauxjardins.com/jardinons/potager/fiches/asperge.htm
http://ja.web-agri.fr/moteur/556/556P34.html
tu veux d autres liens seb ?
A bientot



Edité Dimanche 4 mars 2007 :11:10 par rouban

bourgogne, terrain calcaire , argileux ( un vrai bonheur !)

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 seb 
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien dimanche 4 mars 2007 à 11:38  
Merci pour les liens Rouban, "j'vais plus rien avoir à dire".
Tiens un petit cliché de l'aspergerai à ce jour. Y'a pas grand chose à voir, mais je vous montrerai l'évolution dans les semaines à venir :

im2Q.jpg

Et puis un petit "coucou" de bubulle qui tourne en rond dans son demi-tonneau (qui n'est plus rempli de vin depuis longtemps hélas...) :

pasimage_220x220.jpg


Comme vous le voyez, pas de buttes cette année car ce n'est que la deuxième année de culture. La première année, j'ai décaissé de 30cm, planté mes griffes (avec compost en abondance) et recouvert de 10cm de terre. A l'automne : cendre de bois pour le phosphore, la potasse et le calcium. C'est resté comme ça jusqu'à la semaine dernière où, après avoir apporté le compost, j'ai ramené le sol à niveau, les griffes se trouvent donc à 30 cm de profondeur.
L'année prochaine buttage et vraie récolte smiley sg3agrolleyesg3ag.gif

Édité 1 fois - Dernière édition: 18/08/2015 à 15:35 Par roling.

"Juillet sans orage Famine au village."

Seb
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Imprimer Permalien dimanche 4 mars 2007 à 19:42  
Bonjour seb,

Moi j'ai déjà une route d'asperges en place depuis quatre ans, et je entrain d'en refaire une route, (je récupère les griffes chez mon fils) je ferais des photos également de ce que j'ai déjà entrepris, puisque ma tranchée est faite et le fumier a été déposé au fond,donc on verra nos évolutions.
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 seb 
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien lundi 5 mars 2007 à 09:18  
Salut Jean-Marie smiley sg3agg29g.gif
Peut-être pourrais-tu nous dire comment tu fais ta "récup" de griffes, staticé semble intéressé. Moi j'ai acheté mes griffes dans le commerce donc pas d'expérience sur les dates d'arrachage et la meilleure façon de procéder.

---

Citation de filoute :
Bonjour,

Avez vous déjà essayé le semis d'asperge, il parait que c'est très long mais cela marche aussi. Moi personnellement, je n'ai jamais tenté et de toute façon ici pas la peine.

A bientôt.

Oui Filoute, le semis est possible pour reconstituer une nouvelle aspergerai lorsque la première arrive en bout de production (10 ans environ de production pour une aspergerai bien conduite). Il faut des pieds mâles et femelles (mais ça en général : on a smiley sg3bgg29g.gif ).


Pour la production de graines :

on sélectionne le ou les pieds qui donnent le plus de satisfaction et on le laisse tranquille (pas de cueillette d'asperge) par contre on ne garde que 4 ou 5 des plus belles tiges pour la production de baies.
Il faut récolter les plus belles baies à complète maturité (en novembre), écraser, récupérer les graines qu'on lave de suite, les faire sécher à l'ombre dans un local ventilé.

Pour le semis et la culture :

a faire de mars à juin, en pépinière, distance de plantation 5 cm profondeur 1 cm. Éclaircir à 10cm.
Repiquer au printemps suivant (mars) à 30 cm comme expliqué plus haut lors de la mise en place des griffes.

A + smiley sg3agbjg3ag.gif

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Seb
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Imprimer Permalien lundi 5 mars 2007 à 23:04  
Bonjour,

Pour la récupération et mise en terre des griffes effectivement c'est la période.

Les turions de l'année précédente ont montés donc ont les a laissé en place afin de retrouver les griffes, et je creuse le plus simplement du monde autour des tiges séchées afin de retrouver les griffes que je remettrai en place.

Je ferais quelques photos à ce moment la!

Quelques photos de la tranchée que j'ai faites en attendant les griffes !

geKma.jpg

nKZD.jpg

7ub2m.jpg

la suite au prochain épisode !

Édité 1 fois - Dernière édition: 18/08/2015 à 15:39 Par roling.
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 seb 
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Habitué(e) du jardin

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Imprimer Permalien dimanche 29 avril 2007 à 08:55  
Aujourd'hui, 7 mars, première asperge !

pasimage_220x220.jpg

---
Comme promis, les photos de l'aspergeraie au 29/04/07. J'ai eu de gros soucis avec une attaque en règle de mouche de l'asperge (le temps étant très chaud pour la saison) et j'ai du faire des coupes drastiques pour sauvegarder les pieds...
Bref, je m'en sort petit à petit.
J'ai installé les piquets des tomates qui vont venir en association avec les asperges (entre les 2 rangs), l'odeur des tomates venant perturber les ravageurs de l'asperge (en théorie :D ) :

pasimage_220x220.jpg


Allez, à plus smiley s8g29g.gif
Édité 1 fois - Dernière édition: 18/08/2015 à 15:40 Par roling.

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Seb
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 dan 
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Imprimer Permalien mardi 29 avril 2008 à 13:09  
Bonjours à vous tous,
Voilà un moment que j'ai déserté le forum, maitre chronos ne me permettent de faire mieux.
J'ai négligé mon jardin, mais j'ai fait une superbe récolte dont je ne suis pas fier, mais une bonne partie du résultat finira au congèl pour un peu plus tard. Je n'en aurai plus avant un moment.
Bref, un vrai régal....de ....Allé, qui devine ?
smiley sg23gstupidg23g.gif ...............:D :D


MAIS JE RELANCE ce sujet d'il y a un an.
Je cultive des asperges blanches depuis toujours, donc pas de secret...
Par ici les asperges poussent à profusion puisque ce coin de l'Alsace est un berceau de l'asperge. La terre est parfaite pour ce légume.

Mon aspergerai étant trop ancienne, j'ai renouvelé le culture mais pour changer, cette fois-ci par des asperges vertes.

Qui a déjà fait des asperges vertes ? comment avez-vous fait ?


Mieux vaut perdre une minute dans la vie ...
... Que la vie en une minute !
-> lu dans un taxi bolivien ...

« Il est une chance que les gens de la nation ne comprennent pas notre système monétaire, parce que si c’était le cas, je crois qu’il y aurait une révolution avant demain matin. » Henry Ford (1863-1947)



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Jardinier(e) forumeur(e)

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Imprimer Permalien mardi 29 avril 2008 à 14:16  
Bonjour,

Tu as bien fait de remonter ce post, comme cela je vais donner des nouvelles aspergerai, qui n'a pas bougé pas remis les griffes de mon fils en place, pour cause d'ennui de santé l'an passé et cette année pas eu le temps non plus et je pense qu'il est trop maintenant pour les mettre en place.

Cela donnera l'occasion à seb de remettre ses photos qui ont disparu faute d'une inscription définitive sur zimagez.
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