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[Résolu] [Gadget de cuisine] identification  [6 réponses]

                      Auteur                      |                                                                                  réponse
oidium
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Maître jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 juillet 2015 à 00:45  
Sujet déplacé le 19/07/2015 à 09:46 Par roling.
Bonjour,rien à voir avec le jardin,mais j'ai retrouvé cet instrument qui appartenait à ma mère dans un tiroir des instruments de cuisine.

Je ne sais absolument pas à quoi ça pouvait servir.Quelqu'un aurait une idée?

La photo n'est pas très nette,désolée...C'est composé d'une tige ,avec une sorte de tire bouchon à un bout,qui comporte un petit anneau métallique tranchant sur le coté.Visiblement c'est fait pour être tourné et ça s'enfoncerait peut être dans quelque chose si on le fait;mais pour quel résultat?

Ddb6a.jpg

9QV8l.jpg

Édité 1 fois - Dernière édition: 19/07/2015 à 09:06 Par roling.

Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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 bourru 
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Grand(e) jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 juillet 2015 à 09:26  
Un appareil pour sculpter des tortillons de légumes ou de fruits.
Il en existait toute une panoplie permettant se tailler des formes bizarres très régulièrement.
Dans les années 50, les camelots vendaient ça, sur les marchés.
On était émerveillé de s'en servir une fois, puis, le gadget était oublié au fond d'un tiroir..

Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline

Mon Blog Des fiches sérieuses sur les fruitiers, des coups de gueules polémiques, et quelques poèmes farfelus.
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Ω Phil 02 
Modérateur
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 juillet 2015 à 09:27  
Je n'avais jamais vu cet engin, je pensais plutôt à un évidoir.

tAEgZ.jpg

Édité 1 fois - Dernière édition: 19/07/2015 à 09:30 Par Phil 02.
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 oidium 
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Maître jardinier(e)

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Imprimer Permalien dimanche 19 juillet 2015 à 23:09  
C'est ça !!

Ca s'appelle une tige à farcir,je viens de trouver des vidéos sur le net.On peut faire des tortillons décoratifs et le reste du légume est creusé et on peut le farcir...

Le mieux c'est que je ne pense pas que ma mère se soit servi une seule fois de ce truc!!

Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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Ω Phil 02 
Modérateur
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Jardinier(e) expert(e)

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Imprimer Permalien lundi 20 juillet 2015 à 07:02  
Tu vas pouvoir faire tes courgettes façon "cannellonis", quelle chance tu as smiley sg3agbjg3ag.gif smiley sg3agd.gif
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 La Griotte 
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Graine de jardinier(e)

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Imprimer Permalien jeudi 23 juillet 2015 à 16:46  
Quand j'étais petite (il y a loooongtemps !) ma maman utilisait ce truc pour nous faire des pommes de terre farcies, miam!!

France - Rhône Alpes Auvergne - Loire
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 oidium 
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Maître jardinier(e)

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Imprimer Permalien jeudi 23 juillet 2015 à 23:40  
J'ai bien peur de ne pas trop avoir le temps de me servir de ce truc,il a rejoint la boite des gadgets qui "pourraient servir" dans le réduit de rangement.

Moselle banlieue de Metz ,potager+vergers,terre plutôt calcaire
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[Résolu] [Gadget de cuisine] identification  [6 réponses]

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