[Sauce tomate n°3] - Le forum de discussions sur le jardinage

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[Sauce tomate n°3] [4 réponses]

Index du Forum » Du potager à la table » Du potager à la table.

Auteur | réponse

Chtismis

Maître webjardinautes

samedi 13 septembre 2014 à 06:56

Bonjour hier nous sommes rentrés de l'hôpital vers 12h30 mon épouse avait acheté du foie de veau.
Donc la sauce:
Ingrédients:
500 g de tomates
oignon
Ail
Pépénoris 3 moyen.
Faire revenir les oignons et ail dans de l'huile d'olive Italienne.
Faire réduire les tomates "pelées et coupées en cartier"
mettre les pépénoris "enlever les graines et coupés en morceaux"
Passer le mixeur pour réduire après la cuisson
Pâtes italienne cuisson adentée
et avec la sauce c'est une merveille
Bonne journée
JM smiley s8g29g.gif

Juger est abominable: la sentence qui affirme est un mensonge.
Rémy de Gourmont

Édité 2 fois - Dernière édition: 13/09/2014 à 09:15 Par roling.

Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. » (Proverbe Chinois)
C’est dans l’adversité que se révèlent les vrais amis. (Cicéron)
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houlala

Jardinier(e) en herbe

samedi 13 septembre 2014 à 15:09

un chti qui fait dans l’Italie smiley sg3agyesg3ag.gif

hummmmmmmmm merci pour la recette

Chtismis

Maître webjardinautes

samedi 13 septembre 2014 à 15:59

Bonjour et pourquoi pas l'huile italienne nous la faisons apporter par un colis.
Pour les pépénoris oui c'est des piments italiens graines données par un ami de ce forum en 2012, puis ma récolte de 2013 et là c'est toujours mes graines "voir le post pépénoris 2014".
Pour les pâtes j'aime les italiennes mais on en mange d'autres aussi.
Bonne journée
le lien: http://www.webjardiner.com/index.php?mod=forum&ac=voir&id=12280

JM smiley s8g29g.gif

L'homme est un animal arrivé, voilà tout.
Rémy de Gourmont

Édité 1 fois - Dernière édition: 13/09/2014 à 16:10 Par Chtismis.

+ huguette

Jardinier(e) expert(e)

samedi 13 septembre 2014 à 16:26

Bonjour,

Merci pour cette nouvelle recette Jean-Marie,

Mais je n'ai pas de pépéronis.
Ce sera pour l'année prochaine ! smiley sg23banag23g.gif

Un simple regard posé sur une fleur et voila
une journée remplie de bonheur.

Chtismis

Maître webjardinautes

samedi 13 septembre 2014 à 16:54

Bonsoir Huguette je t'apporterai Dimanche des graines et même temps pour Bertrand car quand il est venu à la maison il est resté ba ba à voire ces tresses "deux supplémentaires depuis Lundi donc il y en a 9 tresses........!!!!!
Pour le reste on verra notre amie.!
Bonne fin de journée
JM smiley s8g29g.gif

La civilisation, c'est la culture de tout ce que le christianisme appelle vice, frivolité, plaisirs, jeux, affaires et choses temporelles, biens de ce monde, etc.
Rémy de Gourmont