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mercredi 1er décembre 2010 à 14:50
Bôôf, je joue déjà à la pétanque avec les pêches du supermarket alors, pourquoi pas un tennis ou un golf avec des nèfles.
C'est un petit arbre très facile que je conseillerais à tout le monde.
Il supporte sans problème les rigueurs du climat et mon sol lourd et humide.
Je ne l'ai jamais taillé, sauf pour donner des greffons ou supprimer des branches gênantes car trop basses.
Chaque année, il est couvert de fruits (on les appelle des "culs de chien" à cause de la forme de la rosette, je pense).
A l'origine, je l'avais planté surtout pour son allure et la beauté de ses fleurs, qui ressemblent à de grosses églantines toutes blanches, et je laissais les fruits aux oiseaux, sauf quelques uns que je donnais ou que je mangeais comme ça.
Depuis 2 ans, je fais de la confiture de nèfles et j'ai l'intention de continuer, tant je l'apprécie (et je ne suis pas la seule !). Il faut aimer la texture qui est légèrement rapeuse.
On peut aussi consommer les fruits crus quand ils sont blets (certains impatients n'attendent pas les 1ères gelées et les mettent au congel, mais je n'ai pas essayé).
En conclusion : n'hésitez pas à saisir l'occasion d'en planter un chez vous !
Momone
"A chaque recoin Plante un arbre, porte lui soin, Il te le rendra bien" Proverbe alsacien
"Mieux vaut remplir ses greniers, que ses coffres". Proverbe chinois
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